ΡΕΒΑΝΙ σε ΑΛΟΥΜΙΝΈΝΙΑ ΜΙΑΣ ΧΡΗΣΕΩΣ ΦΟΡΜΕΣ!!!!Απλά ΤΕΛΕΙΑ!!!!!!!!
Και η ΣΥΝΤΑΓΉ μου:
Υλικα για 4 ταψακια αλουμινένια:
6 αυγά,
μισό ποτήρι ζάχαρη,
1 ποτήρι γάλα,
1 ποτήρι σπορελαιο,
500 γρ σιμιγδάλι χοντρό,
2 κ.σ.αλευρι Φαριναπ,
1 βανίλια,
1φακ. μπεικιν,
ξύσμα ενός λεμονιού!!!
Εκτέλεση:
Χτυπάμε τα αυγα-ζαχαρη-βανιλια μέχρι να ασπρίσουν να αφρατεψουν να στέκεται το μείγμα!!! Ρίχνουμε το γάλα,το σπορελαιο χτυπάμε ελαφρώς!!
Τέλος προσθέτουμε σιγα-σιγα το σιμιγδάλι,το αλεύρι,το μπέικιν!
Σταματάμε το μίξερ και ρίχνουμε το ξύσμα λεμονιού ανακατεύουμε το μείγμα με μαριζ!
Λαδωνουμε τις φορμουλες και μοιράζουμε το μίγμα ίσα σε όλες να μην ξεπερνάει το ύψος τις μέσης τους!
Ψήνουμε στους 180 β προθ.για 35επτα φυσικά τον φούρνο του καθενός!
ΣΙΡΌΠΙ:
Βάζουμε σε 2 κατσαρολιτσες από:3 ποτήρια νερό,3 ποτήρια ζάχαρη,μισό λεμόνι δηλ:3 ποτηρια νερό 3 ποτήρια ζάχαρη,μισό λεμόνι στην καθεμία και τα βράζουμε 6 λεπτά!
Όταν τα κατεβάζουμε ρίχνουμε στο καθένα από 1 κ.της σούπας βούτυρο αγελαδινό και αφήνουμε να λιώσει μόνο του χωρίς ανακάτεμα!
Τα αφήνουμε δέκα λεπτά θερμοκρασία δωματίου και στην συνέχεια σιροπιαζουμε τα κρύα ρεβανί σιγά σιγά!!!!!Δηλαδή το σιρόπι τις μιας κατσαρολιτσας είναι για τα 2ταψακια!
Και τις άλλης για τα άλλα 2!
Τα υλικά τα μετράμε με το ίδιο ποτήρι των(200m)!
Εκτέλεση φωτό συνταγή από κυρία Tzeni Tsanaktsidou ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ !!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ !!!!
