Πάρα πολύ γευστικό πάρα πολύ εύκολο γλυκό με Φρυγανιές_κρέμα_γλάσο!!!!!!
Και η ΣΥΝΤΑΓΉ :
Έβαλα μια σειρά φρυγανιες στο πυρέξ(12 συνολικά)!!
Έβρασα ένα σιρόπι με 1 ποτήρι ζάχαρη 1 ποτήρι νερό για 4 λεπτά!
Σιροπιασα τις φρυγανιές σιγα-σιγα με το καυτό σιρόπι!!
Έκανα την ΚΡΈΜΑ::
Διέλυσα σε ένα μπολακι με λίγο γάλα κρυο από το ένα λίτρο 4 κ σ κορν φλαουρ κακαο γεμάτες κουταλιές με 2 κ.σ.γεματες αλεύρι!
Έβαλα το υπόλοιπο γάλα με 5 κ.σ.ζαχαρη να ζεσταθεί!
Έριξα το μείγμα και ανακάτεψα μέχρι να πήξει!
Την κατέβασα και έσπασα μέσα 50 γρ κουβερτουρα ανακάτεψα!
Έριξα και 50 γρ Βιταμ και ανακάτεψα!
Έριξα καυτή την κρέμα πάνω στις φρυγανιες!
Άφησα το γλυκό να κρυώσει !!!
Έκανα το ΓΛΑΣΣΟ:
Έβαλα 250 γρ κρέμα γάλακτος να ζεσταθεί!
Έσπασα μέσα 230 γρ κουβερτουρα και ανακάτεψα να πήξει ελαφρώς!
Την κατέβασα και έριξα μέσα 2 κ.σ βιταμ!
Ανακατευα διαρκώς μέχρι να κρυώσει και να γίνει λεία!
Πήρα ένα κουτάλι και κρατώντας το ακριβώς στην μέση του γλυκού έριχνα το ΓΛΑΣΣΟ!!!!
Το έβαλα στο ψυγείο να πήξει !
Το ξαναεβγαλα και το διακόσμησα!
Και ξανά στο ψυγείο για όλη νύχτα!!!!
Eκτέλεση φωτό συνταγή από κυρία Tzeni Tsanaktsidou ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ !!!!ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ !!!
