Απόψε φτιάξαμε ενα πολυ εύκολο και ωραιο γλυκακι με ανάλαφρη γεύση καρύδας και γιαουρτιού, με υλικά που εχουμε ολοι στο σπίτι μας και τρωγεται Χειμώνα Καλοκαίρι...!!!
Κρατήστε τη συνταγή και Φτιαξτε το φίλοι μου... θα το κάνετε συχνά....!
ΡΑΒΑΝΙ ΜΕ ΚΑΡΎΔΑ... ή.... Βεροιας...
Χτυπάμε 6 αυγά σε μια λεκανιτσα με 1 κ.τσ.ζάχαρη....(χτυπάμε με το σύρμα ...δεν θέλει μίξερ)
Ριχνουμε με σειρα στή συνέχεια:
1 κουπα.τσ.σπορέλαιο
400 γρ.γιαούρτι
4 βανιλιες και λίγο ξύσμα πορτ.
2 κουπες σιμ.χοντρό(κ.τσ.)
1 κ.φαριν απ
1 κ.καρύδα
1 σφ.κονιάκ
1 μπεικιν
ΣΙΡΌΠΙ
4 κουπες ζαχαρη
5 κ. νερό
1 κ.σ.χυμο λεμ.
Κρύο το σιρόπι...καυτο το γλυκο...αφήνουμε αρκετή ώρα...αργει να πάρει το σιρόπι και να φουσκώσει...!
Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ. Ρουλα ΛυρουΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ