Ένα εύκολο και νόστιμο φαγητό με λίγα υλικά που γίνεται στο άψε σβήσε, ότι πρέπει για περιόδους νηστείας και όχι μόνο!! Μπορείτε να την φτιάξετε με ότι ζυμαρικό σας αρέσει!!!!
Υλικά
-500gr βρασμένα ζυμαρικά αχιβάδες
-2 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα
-250gr μανιτάρια λευκά
-1 πράσινη πιπεριά
-1 κόκκινη πιπεριά
-1 κίτρινη πιπεριά
-150gr ντοματίνια κομμένα στην μέση
-1 μεγάλη ντομάτα περασμένη απο τον τρίφτη
-40ml ελαιόλαδο
-1/2 κούπα μαϊντανό ψιλοκομμένο
-100ml νερό απο τα ζυμαρικά που βράσαμε
-αλάτι, πιπέρι
Δείτε την συνταγή εδώ https://youtu.be/KwsWNNFU1t4
