Ημέρες νηστείας λοιπόν και τι άλλο? Τα αγαπημένα σε όλους γεμιστά !!!
Υλικά
8 ντομάτες μέτριες
8 πιπεριές μετρίου μεγέθους
2 πατάτες
2 μελιτζάνες
2 Φλωρίνης
λίγο αρακά η μπάμιες
1 ποτήρι ελαιόλαδο
αλάτι πιπέρι
μαϊντανός ψιλοκομμένος
δυόσμος
καρότο 🥕
σκόρδο
1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό
2 κρεμμύδι φρέσκα
400 γρ.ρυζι περίπου Καρολίνα
(βάλτε 450 κι αν περισσέψει γεμίζετε κι άλλα η το ρίχνετε γύρω στο ταψί)
μία τσιμπια ζάχαρη
λίγο ελαιόλαδο πάνω από τα γεμιστά πριν το ψήσιμο ,λίγο αλάτι και λίγο τριμμένο τυρί αν σας αρέσει.
ψήνουμε στους 250 βαθμούς προς το κάτω μέρος του φούρνου εστία πάνω κάτω περίπου 50 λεπτά σβήνουμε τον φούρνο κι αν χρειαστεί αφήνουμε λίγο το ταψί μέσα
ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://m.youtube.com/watch?v=QsZ7EFp0h9E&feature=share
