Ανάποδο Προφιτερόλ!!!
Ανάποδο Προφιτερόλ! Το viral γλυκό που πρέπει οπωσδήποτε να φτιάξεις 😍
Συστατικά
Για την κρέμα προφιτερόλ
500 ml γάλα
175 γρ. ζάχαρη
50 γρ. αλέυρι ”Κούλα”
50 γρ. κακάο
Για την κρέμα ζαχαροπλαστικής
500 ml γάλα
150 γρ. ζάχαρη
1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
100. γρ. αλεύρι ”Κούλα”
1 κρόκος αυγού
1 κ.σ. βούτυρο
200 ml κρέμα γάλακτος 35%, κρύα
Για τα σουδάκια
9 σουδάκια
ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=0IPP9jbyhYo