ΣΥΝΤΑΓΗ :
Βαζουμε σε μεγάλο βαθύ μεγάλο τηγάνι 100 ml ελαιόλαδο,
100 ml σπορέλαιο,
1 σακουλάκι χονδρό σιμιγδάλι,
1 κ.γ.κανέλα και στο πολύ χαμηλό ανακατεύουμε διαρκώς μεχρι να πάρει χρώμα!!!
Το κατεβάζουμε και ρίχνουμε μέσα 100 γρ σταφίδες!
ΣΙΡΟΠΙ:
200 ml το ποτήρι μέτρησης:
Βράζουμε 2 μισή ποτήρια ζάχαρη με 3 μίση ποτήρια νερό 1 ξυλάκι κανέλας,2 φλούδες πορτοκαλιού για 2 λεπτά!
Στην συνέχεια ρίχνουμε με την κουτάλα λίγο λίγο σιρόπι στο σιμιγδάλι!
Αφού το ρίξουμε όλο ξαναβάζουμε στην εστία με κλειστό καπάκι να βράσει ίσα να πιεί το σιρόπι!!!
Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ. Tzeni Tsanaktsidou -Ομάδα -ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ !!!ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ !!!
