Θ Ε Ι Κ Ο !!!
Τι κάνουμε λοιπόν.
Αφού βράσουμε τα μακαρόνια σύμφωνα με τις οδηγίες κρατάμε περίπου τα 3/4 από το ζουμί τους.
Εχθές είχα βράσει κοτόπουλο και κράτησα το ζουμί του και τα έβρασα μέσα σε αυτό.
Ανακάτεψα τα μακαρόνια με ένα πακετάκι τυρί κρέμα και με το ζουμί που κράτησα έφτιαξα μία κόκκινη σαλτσούλα με ένα κουτί συμπυκνωμένο χυμό ντομάτας αλάτι πιπέρι πάπρικα γλυκιά ελαιόλαδο βασιλικό και τα έβρασα μέχρι να χυλώσει και να πήξει.
Έβαλα τα μακαρόνια σε ένα πυρέξ άπλωσα τη σάλτσα από πάνω λωρίδες μπέικον τριμμένο ρεγκατο και τα έψησα στο φούρνο προθερμασμένο στους 200 βαθμούς μέχρι να ροδίσει .Καλή όρεξη !!
Συνταγή από την φίλη μου Evi Triantafillidoy
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
