Πεντανόστιμη & Γρήγορη Πίτα ΧΩΡΙΣ ΦΥΛΛΟ σε 10’ !!!

Δεν Έχεις Χρόνο❓Φτιάξε αυτήν την Πίτα ΧΩΡΙΣ ΦΥΛΛΟ σε 10’😋Πεντανόστιμη & Γρήγορη!!!
Αν δεν έχεις χρόνο αλλά θέλεις κάτι σπιτικό και πεντανόστιμο, αυτή η πίτα χωρίς φύλλο είναι η λύση! Έτοιμη σε μόλις 10 λεπτά, με απλά υλικά που όλοι έχουμε στο σπίτι. Μια συνταγή που θα σε ξελασπώσει όταν χρειάζεσαι κάτι γρήγορο και χορταστικό για όλη την οικογένεια. 

ΥΛΙΚΑ
🔪200 γρ. Αλεύρι που φουσκώνει 
🔪250 γρ. Γάλα 
🔪4 μέτρια αυγά 
🔪50 γρ. Ελαιόλαδο 
🔪3 κ.σ. φέτες ελιές Καλαμών 
🔪1 κρεμμύδι 
🔪2 κ.σ. μαϊντανός 
🔪100 γρ. Κεφαλοτύρι 
🔪120 γρ. Αλλαντικά της αρεσκείας σας 
🔪1 κ.γ. αλάτι 
🔪50 γρ. Φρυγανιά
---
🔪Ελαιόλαδο
🔪Φρυγανιά
---
🔪26χ38 εκ.

Δείτε την εκτέλεση σε βίντεο εδώ -- https://www.youtube.com/watch?v=MlotRkG5W8w

 

Δείτε τη Συνταγή

Μπρούστουλη ! Η τηγανίτα όνειρο !!!

 Μπρούστουλη ! Η ονειρεμένη πανεύκολη τηγανίτα Γίγας με φέτα και γιαούρτι!!!


Συστατικά
  

    300 γρ αλεύρι
    400 μλ νερό χλιαρό
    2 κουταλιές ελαιόλαδο
    λίγο αλάτι
    1 αυγό
    200 γρ γιαούρτι
    100 γρ φέτα τριμμένη

H Εκτέλεση της συνταγής εδώ -- https://totrypiosourotiri.gr/2025/07/14/%ce%bc%cf%80%cf%81%ce%bf%cf%8d%cf%83%cf%84%ce%bf%cf%85%ce%bb%ce%b7/

Δείτε τη Συνταγή

ΤΥΡΟΠΙΤΑ ΣΤΟ ΤΗΓΑΝΙ ΣΕ 15' Χωρίς Μαγιά και χωρίς να περιμένεις φουσκώματα😋

Ποιος Ανάβει Φούρνο Με Τέτοια Ζέστη? ΤΥΡΟΠΙΤΑ ΣΤΟ ΤΗΓΑΝΙ ΣΕ 15' Χωρίς Μαγιά και χωρίς να περιμένεις φουσκώματα😋

Υλικά
🔪200 γρ. Στραγγιστό Γιαούρτι 2% ΟΛΥΜΠΟΣ 
🔪1 μέτριο αυγό
🔪250 γρ. Αλεύρι που φουσκώνει 
🔪1 κ.σ. ελαιόλαδο
🔪1 κ.γ. αλάτι
--
🔪100 γρ. Φέτα ΟΛΥΜΠΟΣ
🔪1/4 κ.γ. ρίγανη 
--
🔪Ελαιόλαδο 

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΕ ΒΙΝΤΕΟ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=A6qw6LSk8Oo
 

Δείτε τη Συνταγή

Η τέλεια Μακαρονόπιτα χωρίς αυγά !!!

 

 

Συνταγάρα σήμερα έφτιαξα !!! Μακαρονόπιτα κρεμένια μέσα ,τραγανό φύλλο  ,χωρίς αυγά !!! Φτιάξτε την.. Δεν έχω ξαναδοκιμάσει ωραιότερη κ πιο εύκολη !!!!

Υλικά 
 1 συσκευασία φρέσκο χωριάτικο φύλλο Ψαχνών 

500 γραμ ζυμαρικά πένες 

10 φέτες μπέικον ψιλοκομμένο 

300 γραμ τυριά τριμμένα κίτρινα -γκούντα ένταμ ή ζητήστε τριμμένα μιξ τυριών -

1 λίτρο γάλα 

80 γραμ. βούτυρο-Εβαλα 2 κουταλιές γεμάτες lurpak 

125 γραμ αλεύρι-Εβαλα 5 κοφτές κουταλιές σούπας - 

Αλάτι -πιπέρι -μοσχοκάρυδο

Ελαιόλαδο 

Εκτέλεση 

Βράζουμε τα μακαρόνια -πένες - 3 λεπτά λιγότερο από ότι λέει η συσκευασία .

Στραγγίζουμε και αφήνουμε στην άκρη. 

Σε μία κατσαρόλα βάζουμε το γάλα το βούτυρο κ το αλεύρι.  

Aνακατεύουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να έχουμε μία παχύρρευστη κρέμα. 

Αφαιρούμε από την φωτιά κ προσθέτουμε το αλάτι το πιπέρι το μοσχοκάρυδο και τα τυριά .

Προσθέτουμε μέσα σε αυτό το μείγμα όλα τα μακαρόνια .

.

Προσθέτουμε κ το ψιλοκομμένο μπέικον και ανακατεύουμε .

Ανοίγουμε την συσκευασία φρέσκο φύλλο ζύμης το οποίο έχει έξι φύλλα .

Θα βάλουμε τρία κάτω και τρία επάνω . 

Θα λαδώσουμε το ταψί και θα στρώσουμε το ένα.

Λαδώνουμε με πινέλο το φύλλο και τοποθετούμε το δεύτερο.

Επαναλαμβάνουμε με λάδι κ στρώνουμε κ το τρίτο φύλλο.

Αδειάζουμε κ στρώνουμε όλη την γέμιση μέσα στο ταψί και κόβουμε ένα από τα επόμενα φύλλα στα δύο .

Βάζουμε το πρώτο για να εγκλωβίσει την γέμιση .

Λαδώνουμε με το πινέλο κ συνεχίζουμε με το δεύτερο μισό  φύλλο .

Τέλος βάζουμε τα δύο τελευταία φύλλα σαν φυσαρμόνικα το ένα δίπλα από το άλλο ώστε να είναι τρακτερωτή η επιφάνεια .

..

Λαδώνουμε πολύ καλά την επιφάνεια με το πινέλο .

Ραντίζουμε με λίγο νερό και χαράσσουμε τα  κομμάτια με ένα κοφτερό μαχαίρι όχι μέχρι κάτω .

Ψήνουμε σε καλά προθερμασμένο φούρνο στις αντιστάσεις στους 180 βαθμούς .

Βάζουμε στην κάτω σχάρα και ψήνουμε περίπου 1 ώρα να πάρει χρώμα πάνω και κάτω .

Αφού την βγάλουμε αφήνουμε λίγο να σταθεί κόβουμε και απολαμβάνουμε !!! 

Πραγματικά υπέροχη !!!!

Σημ.

 Έγώ πρόσθεσα και 200γραμ φέτα μέσα στην γέμιση και από πάνω στο τέλος με το ράντισμα πρόσθεσα λίγο σουσάμι . 

ΔΕΙΤΕ ΤΟ ΚΑΙ ΣΕ ΒΙΝΤΕΟ  ΕΔΩ--  https://www.youtube.com/watch?v=bGS89_sz6kk

Εκτέλεση φωτό από ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ 

Συνταγή από Γιάννος Βαλλιάνος 

Δείτε τη Συνταγή

Τυρόπιτα Χωρίς Φύλλο σε 5’ – Η Πιο Εύκολη & Νόστιμη Συνταγή !!!

Τυρόπιτα Χωρίς Φύλλο σε 5’ – Η Πιο Εύκολη & Νόστιμη Συνταγή που Έχεις Δει! Ιδανική για να την πάρεις μαζι σου στην παραλία ή στη δουλειά!!!   Ανακάλυψε πώς να φτιάξεις την πιο εύκολη και γρήγορη τυρόπιτα χωρίς φύλλο, με αφράτη υφή και πλούσια γεύση τυριού! Ιδανική για πρωινό, σνακ ή κολατσιό, αυτή η συνταγή για εύκολη τυρόπιτα γίνεται με λίγα υλικά και χωρίς κόπο. Αν αγαπάς τις παραδοσιακές πίτες αλλά θέλεις κάτι πιο απλό, αυτό το βίντεο είναι για εσένα!

Υλικά
4 αυγά
225 γρ. flair cottage cheese ΦΑΓΕ
200 γρ. γάλα
100 γρ. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
1 κ.γ. ρίγανη
200 γρ. αλεύρι που φουσκώνει
250-300 γρ. φέτα
Cheese mix ΦΑΓΕ

Εκτέλεση
Χτυπάμε στο multi το flair cottage cheese, το λάδι και το γάλα.

Βάζουμε το μείγμα σε ένα μπολ, προσθέτουμε τα αυγά, αλάτι, πιπέρι, ρίγανη και ανακατεύουμε.

Αδειάζουμε το αλεύρι ανακατεύοντας και προσθέτουμε τη φέτα θρυμματισμένη.

Απλώνουμε το μείγμα σε ένα ταψί 25x35 εκ. στρωμένο με λαδόκολλα, πασπαλίζουμε με το cheese mix της ΦΑΓΕ και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στις αντιστάσεις στους 180 για περίπου 50’-60’. 

Δείτε την εκτέλεση σε βίντεο εδώ == https://www.youtube.com/watch?v=OBcv4hRSpyY
 

Δείτε τη Συνταγή

Κολοκυθόπιτα τέλεια !!!

  Η πιο τέλεια κ γρήγορη Κολοκυθόπιτα που σε βγάζει ασπροπρόσωπη αν πεινάς ή ..Πεινάνε ...!!!!Μου έγινε φανταστική-τραγανή και πεντανόστιμη  !!!

Υλικά -Εκτέλεση

Πλένουμε κ τρίβουμε 5 μέτρια κολοκυθάκια .

Τα στύβουμε πολύ καλά να φύγουν όλα τα υγρά.

Τα βάζουμε σε μπολ και προσθέτουμε 3 αυγά 5 κρεμμυδάκια φρέσκα μπόλικο φρέσκο δυόσμο  1 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο 1 κεσεδάκι γιαούρτι ι κεσεδάκι γάλα 1 κεσεδάκι αλεύρι  1 κεσεδάκι λάδι μπόλικη φέτα τριμμένη με το χέρι κ 1 κεσεδάκι κεφαλοτύρι αλάτι ελάχιστο αν η φέτα είναι αλμυρή κ μπόλικο πιπεράκι .
.

Ανακατεύουμε πολύ καλά .

Λαδώνουμε το ταψάκι μας -μέγεθος να δείτε το μείγμα να είναι λεπτό περίπου 2 πόντους πάχος .

Ρίχνουμε το μείγμα κ απλώνουμε μέσα στο ταψί .

Ρίχνουμε από πάνω λίγο κίτρινο αλεύρι  -έβαλα καλαμποκιού -και πασπαλίζουμε με ελαιόλαδο για να κάνει κρούστα .

.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς περίπου 3 τέταρτα ανάλογα τον φούρνο .

Καλή απόλαυση γιατί όντως είναι απολαυστική !!!!

Εκτέλεση φωτό από ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ 

Δείτε τη Συνταγή

Φανταστική τυρόπιτα στο Air fryer!!!

 

Εφτιαξα τέλεια τυρόπιτα- Οχι στην τοστιέρα την γνωστή-Αλλά στο Air fryer χωρίς φύλλο !!!   Φτιάξτε την η γεύση κ η εμφάνισή της δεν περιγράφετε κ κυριολεκτικά του λεπτού !!!

ΥΛΙΚΑ-ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Σε μπολ σπάμε 3  αυγά .

Προσθέτουμε 3 κουταλιές γιαούρτι πλήρες και ανακατεύουμε .

Προσθέτουμε 1 μεγάλο κομμάτι φέτα τριμμένο με το χέρι κ λίγο πιπέρι κ ελάχιστο αλάτι κ ανακατεύουμε.

Προσθέτουμε τέλος 3 κουταλιές αλεύρι κ ανακατεύουμε .

.

Τσαλακώνουμε μία λαδόκολλα για να σταθεί .

Αδειάζουμε το μείγμα στην μέση της λαδόκολλας κ το στρώνουμε ομοιόμορφα κ τετραγωνισμένη .Διπλώνουμε την λαδόκολλα να κλείσουμε μέσα το μείγμα σαν φάκελλο .

Εχουμε ανάψει το air Fyer στους 180 για λίγα λεπτά .

.

Τοποθετούμε την τυρόπιτα και ψήνουμε για 25 λεπτά στους 180 .

Μόλις κλείσει την γυρνάμε και ανοιχτή πλέον την ψήνουμε για 3 λεπτά ακόμα και έτοιμη !!!

Είναι φανταστικά αφράτη κ πολύ νόστιμη συν χορταίνεις μια χαρά -καμία σχέση με τις τοστιέρας !!!!!!

Εκτέλεση φωτό από ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ 

Δείτε τη Συνταγή

Δε Θα Πιστεύεις ΠΟΣΟ Νόστιμη Γίνεται Αυτή η Τάρτα Αλλαντικών !!!

 Δε Θα Πιστεύεις ΠΟΣΟ Νόστιμη Γίνεται Αυτή η Τάρτα Αλλαντικών - Φτιάχνεται σε 5!!!


Φτιάξε την πιο εύκολη τάρτα αλλαντικών μέσα σε μόλις 5 λεπτά, με απλά υλικά που έχεις ήδη στο σπίτι! Ιδανική για γρήγορο σνακ, απρόσμενους καλεσμένους ή ένα λαχταριστό δείπνο χωρίς κόπο. Δες βήμα-βήμα τη συνταγή για τάρτα αλλαντικών που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι!

YLIKA
1 τορτίγια 25 εκ.
3 αυγά
2 κ.σ. στραγγιστό γιαούρτι 2%
πιπέρι
110 γρ. τυρί savaron
70 γρ. αλλαντικά

Βάζουμε την τορτίγια σε ένα ταψί 20 εκ.

Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τα αυγά με το γιαούρτι και το πιπέρι και προσθέτουμε το ψιλοκομμένο τυρί.

Ψιλοκόβουμε τα αλλαντικά και τα  βάζουμε στο μείγμα.

Αδειάζουμε το μείγμα στην τάρτα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 200 μέχρι να πάρει χρώμα.

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΕ ΒΙΝΤΕΟ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=qdm1rrQnHgY

Δείτε τη Συνταγή

Τυρόπιτα πολύ νόστιμη του λεπτού !!!!

 
 Αν θέλετε τυρόπιτα κυριολεκτικά χωρίς κόπο με λίγα υλικά πολύ γρήγορη και πεντανόστιμη  εδώ είμαστε !!! Την λατρεύουμε όλοι στο σπίτι κ την φτιάχνω συχνά !!!Σήμερα την έφτιαξα σε ταψάκια μιας χρήσεως κ δύο ..Μία δική μας μία για την μαμά που της αρέσει πολύ !!!!Να την φτιάξετε αξίζει !!!

Υλικά
1 πακέτο φύλλο κρούστας

500 γραμ φέτα ..αν θέλετε βάλτε παραπάνω

1 ποτήρι νερού φρέσκο γάλα

4 αυγά .

Εκτέλεση
Στρώνω σε λαδωμένο αντικολλητικό ταψί 3 φύλλα τα οποία λαδώνω κάθε φορά ένα ένα..τα βάζω σταυρωτά να εξέχουν για να την κλείσω στο τέλος .

Μετά με το χέρι πασπαλίζω από λίγη φέτα σε ολη την επιφάνεια και σκεπάζω με φύλλο που το σουρώνω μέσα στο ταψί το περνάω με λάδι και ξανά ράντισμα με φέτα ..

Αυτό το κάνω μέχρι να μου μείνουν 2 φύλλα να σκεπάσω λαδώνοντας πάντα το καθένα χωριστά.

Ττην κλείνω λαδώνοντας λίγο τα φύλλα που περίσευαν και θα τα κλείσω γύρω γύρω .

Την χαράσσω σε κομμάτια .

.

Χτυπώ σε μπολ το γάλα με 4 αυγά  και το ρίχνω από πάνω περιμένοντας να απορροφήσει όλο το υγρό .

Ψήνω σε προθερμασμένο 180 αέρα φούρνο μέχρι να ροδίσει !

Εκτέλεση φωτό συνταγή Από ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
 

Δείτε τη Συνταγή

Η πιο Ζουμερή ΤΥΡΟΠΙΤΑ ΣΟΥΦΛΕ που Δοκίμασες ποτέ!!

Αφράτη και  ζουμερή Τυρόπιτα Σουφλέ που δεν θα τη χορταίνεις, Εύκολη, λαχταριστή και ιδανική για κάθε στιγμή – μια δοκιμή θα σε πείσει!!!

Η πιο Ζουμερή ΤΥΡΟΠΙΤΑ ΣΟΥΦΛΕ που Δοκίμασες ποτέ!! Εύκολη και πεντανόστιμη-Cheese Pie

Αυτή η τυρόπιτα σουφλέ θα σας ξετρελάνει! Αφράτη, πλούσια σε τυρί και πανεύκολη στην παρασκευή, ιδανική για κάθε περίσταση! Με χρυσαφένια κρούστα και απίστευτα αφράτη υφή, αυτή η συνταγή είναι η απόλυτη απόλαυση για μικρούς και μεγάλους. Δοκιμάστε τη και θα γίνει η αγαπημένη σας!

ΥΛΙΚΑ
🔪125 γρ. νερό (1/2 κούπα)
🔪125 γρ. Ελαιόλαδο (1/2 κούπα)
🔪1 κ.γ. αλάτι
----
🔪500 γρ. Φύλλο κρούστας για γλυκά (12-14 φύλλα)
🔪300 γρ. Γαλα (1 κούπα και 1/4)
🔪500 γρ. Τυρί φέτα
🔪2 μέτρια αυγά
🔪1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
----
🔪25χ40 εκ.

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΕ ΒΙΝΤΕΟ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=XDbBdOCghZc
 

Δείτε τη Συνταγή

Τυρόπιτα χωρίς φύλλο με χαμηλά λιπαρά σε 5' !!!

Τυρόπιτα χωρίς φύλλο με χαμηλά λιπαρά σε 5' έχετε φτιάξει? ΠΑΝΕΥΚΟΛΗ με υπέροχη υφή!!!

ΤΥΡΟΠΙΤΑ ΤΩΝ 5' ΛΕΠΤΩΝ ΧΩΡΙΣ ΦΥΛΛΟ ΧΩΡΊΣ ΛΙΠΑΡΑ ΠΑΝΕΥΚΟΛΗ !!!

Υλικά
3 αυγά
1/2 κουταλάκι αλάτι
1 κεσεδάκι γιαούρτι
1 κεσεδάκι νερό
2 κεσεδάκια cottage cheese
4 κουταλιές ψιλοτριμμένη κεφαλογραβιέρα
4 κουταλιές αγνό παρθένο ελαιόλαδο
1 κεσεδάκι (από το cottage )αλεύρι φαρίνα ΜΑΝΝΑ ΚΕΡΑΜΑΡΗ
αν δεν έχετε φαρίνα, βάλτε αλεύρι για κάθε χρήση και 1 κουταλάκι μπεικιν.
Θα χρειαστείτε ελαιόλαδο που θα βάλετε στον πάτο του ταψιού και θα το κάψετε για λίγο στο φούρνο,και μετά θα το βγάλετε και θα ρίξετε το μίγμα.
ψήνουμε στους 190 -200 βαθμούς κελσίου εστία πάνω κάτω σε προθερμασμενο φούρνο.
ψήνουμε σε αντικολλητικό ταψί και προς το κάτω μέρος του φούρνου περίπου 40 λεπτά η ανάλογα τον φούρνο σας.

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΕ ΒΙΝΤΕΟ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=XQKq8EKBut0
 

Δείτε τη Συνταγή

Αυτή η τυρόπιτα σουφλέ θα σας ξετρελάνει! Αφράτη, πλούσια σε τυρί και πανεύκολη!!!

💯Η πιο Ζουμερή ΤΥΡΟΠΙΤΑ ΣΟΥΦΛΕ που Δοκίμασες ποτε!! Εύκολη και πεντανόστιμη🏅Cheese Pie!!!Θα σας ξετρελάνει! Αφράτη, πλούσια σε τυρί και πανεύκολη στην παρασκευή, ιδανική για κάθε περίσταση! Με χρυσαφένια κρούστα κ απίστευτα αφράτη υφή, Η συνταγή είναι η απόλυτη απόλαυση για μικρούς και μεγάλους. Δοκιμάστε τη και θα γίνει η αγαπημένη σας!!!

ΥΛΙΚΑ
🔪125 γρ. νερό (1/2 κούπα)
🔪125 γρ. Ελαιόλαδο (1/2 κούπα)
🔪1 κ.γ. αλάτι
----
🔪500 γρ. Φύλλο κρούστας για γλυκά (12-14 φύλλα)
🔪300 γρ. Γαλα (1 κούπα και 1/4)
🔪500 γρ. Τυρί φέτα
🔪2 μέτρια αυγά
🔪1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
----
🔪25χ40 εκ.

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΕ ΒΙΝΤΕΟ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=XDbBdOCghZc
 

Δείτε τη Συνταγή

Κιμαδόπιτα πεντανόστιμη !!!

 Πολύ ωραία γευστική εύκολη πίτα με κιμά !!!

ΥΛΙΚΑ-ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Βάζουμε 1 κιλό κιμά να τσιγαριστεί με κρεμμύδι ψιλοκομμένο .

Προσθέτουμε αλάτι πιπέρι κόκκινη γλυκιά πάπρικα και μισή κουταλιά πελτέ .

Προσθέτουμε κ λίγο νεράκι και το αφήνουμε να μαγειρευτεί μέχρι να πιεί όλο το ζουμί του.

Αν θέλετε του πάει πολύ να προσθέσουμε κ λίγο ψιλοκομμένο μπέικον από την αρχή.

Λαδώνουμε το ταψί μεγέθους να χωράει το φύλλο σφολιάτας .

Στρώνουμε το πρώτο φύλλο προσέχοντας να εξέχει λίγο για να την κλείσουμε.

Στρώνουμε από πάνω όλο τον κιμά ομοιόμορφα.

Σκεπάζουμε  με το δεύτερο φύλλο κ κλείνουμε γύρω γύρω καλά.

Από πάνω αλείφουμε μα δύο αυγά κ 2 σούπας  κουταλιές γιαούρτι αφού πρώτα τα έχουμε ανακατέψει καλά.

Χαράσσουμε και ψήνουμε στους 180 βαθμούς .

Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ Παλμύρα Αρίστου

Δείτε τη Συνταγή

Πολύ εύκολη τυρόπιτα !!!

Εύκολη τυρόπιτα..!!!


Υλικά
1 πακέτο φύλλο βηρυτού
500 γραμμάρια τυρί φέτα αν θέλετε το μπερδεύεται και με κάτι άλλο.
120 γραμμάρια βούτυρο
1 κούπα γάλα φρέσκο
2 αυγά


Εκτέλεση
Λιώστε το βούτυρο σε μπεν μαρί
Αλείφετε τον πάτο ταψιου και τοποθετείτε κάτω τα τρία πρώτα φύλλα βουτυρωμένα..
Ρίχνετε εναλλάξ τυρί και φύλλο.. βουτυρώνετε κάθε φορά το φύλλο.. συνεχίζεται μέχρι να τελειώσει το μείγμα και βάζετε πάνω πάνω δύο φύλλα.
Χτυπάτε τα δύο αυγά και τα ανακατεύετε με το γάλα... Περιχύνετε την τυρόπιτα με αυτό.. χαράζετε ελαφρά και αφήνεται να πιει τα υγρά της για 10 λεπτά...ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 αντιστάσεις μέχρι να ροδίσει και να στεγνώσει η πίτα..!!!

Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ. Gogo Samiou-Ομάδα -ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ -ΗΔΕΣ !
 

Δείτε τη Συνταγή

Μακαρονόπιτα που γίνεται πανεύκολα και είναι πεντανόστιμη !!!-ΧΩΡΙΣ ΑΥΓΑ!!!

.

 Κατά καιρούς μου ζητάτε συνταγές για πίτες χωρίς αυγά! Μακαρονόπιτα που γίνεται πανεύκολα και είναι πεντανόστιμη !!!Εύκολη πίτα  που θα τους ξετρελάνει όλους και είναι και χωρίς αυγά!

YΛΙΚΑ
1 συσκευασία φρέσκο χωριάτικο φύλλο Ζύμη Ψαχνών
 500 γρ ζυμαρικά πένες
 1 συσκευασία μπέικον ψιλοκομμένο
 300 γρ τυρια τριμμενα κιτρινα (ενταμ γκουντα μιξ κλπ)
  1 λίτρο γάλα
 80 γρ βούτυρο
 125 γρ αλεύρι
 Αλάτι, πιπέρι, μοσχοκάρυδο
 Ελαιόλαδο

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=bGS89_sz6kk&t=1s
 

Δείτε τη Συνταγή

Nόστιμη πίτα η με κρέας η με κοτόπουλο !!!

        
Εγώ  την έκανα με τα περισσεύματα... Μπορείτε επίσης να βράσετε κοτόπουλο και ότι άλλο κρέας θέλετε και να το βάλετε στην πίτα, εγώ μπαχαρικά δεν έβαλα κάτι άλλο εκτός από τον κύβο γιατί και το χοιρινό και το κοτόπουλο είχαν μπαχαρικά. Εσείς αν βράσετε κρέας προσθέστε αλάτι πιπέρι λίγο κύμινο και ελάχιστο μπαχάρι.

 Υλικά
10 φύλλα χωριάτικα
2 κούπες ψιλοκομμένοκαι βρασμένο  κοτόπουλο
2 κούπες ψιλοκομμένο χοιρινό από περισσεύματα
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 πράσο ψιλοκομμένο
400 γρ τυρί φέτα
1 κύβος κοτόπουλο
1 φλιτζάνι νερό

.

Εκτέλεση
Σε βάθη τηγάνι ρίχνουμε λίγο λάδι και προσθέτουμε το κρεμμύδι να τσιγαριστει, ρίχνουμε τα κομμάτια του κοτόπουλου και του χοιρινού να σωταριστουν λίγο, προσθέτουμε τον κύβο και το νερό, αφήνουμε 2 λεπτά και ρίχνουμε τη φέτα, σβήνουμε το μάτι και αφήνουμε στην άκρη.
Στρώνουμε σε ένα μέτρι
 ταψί 4 φύλλα λαδομενα ρίχνουμε λίγη γέμιση και σκεπαζουμε με φύλλο ρίχνουμε ξανά γέμιση και φύλλο μέχρι να τελειώσουν γέμιση και φύλλα Ραντιζουμε με λάδι και ελάχιστο νερό και ψήνουμε για 1 ώρα περίπου στους 200 βαθμούς ανάλογα με το φούρνο.
Καλή επιτυχία!!!

Eκτέλεση φωτό συνταγή από Blog MPAXARI & KANELA !!
 

Δείτε τη Συνταγή

Λαχταριστή ζαμπονοτυρόπιτα με κόκκινη σάλτσα!!!

Λαχταριστή ζαμπονοτυρόπιτα με κόκκινη σάλτσα!!!Ελάτε να φτιάξουμε την αγαπημένη μου ζαμπονοτυρόπιτα!!! Εύκολη απλή και πολύ νόστιμη!!

ΥΛΙΚΑ
-2 φύλλα σφολιάτας
-12 φέτες ζαμπόν
-22 φέτες τυρί του τοστ gouda

ΓΙΑ ΤΗΝ ΣΑΛΤΣΑ ΘΑ ΧΡΕΙΑΣΤΟΥΜΕ
-3κτσ. ελαιόλαδο
-2κτσ. βασιλικό ψιλοκομμένο
-1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
-1 ντομάτα περασμένη από τον τρίφτη
-1κτγ. πάστα ντομάτας
-1/2 ποτήρι νερό
-αλάτι και πιπέρι

Ψήνουμε στους 200 βαθμούς σε αντιστάσεις για 20 λεπτά
ή ψήνουμε στον αέρα στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά!!!

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=dg6dceJN6LI


 

Δείτε τη Συνταγή

Τυρόπιτα με σουρωτό, χειροποίητο φύλλο, την αγαπημένη μας πατσαβουρόπιτα!!!

 

Πεντανόστιμη τυρόπιτα με σουρωτό χειροποίητο φύλλο!!!Σε αυτό το βίντεο θα δείτε τη συνταγή για την πιο νόστιμη τυρόπιτα με σουρωτό, χειροποίητο φύλλο, την αγαπημένη μας πατσαβουρόπιτα!

Υλικά για το φύλλο:

500γρ. αλεύρι γ.οχ.
1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
1/2 φλ.κ. ελαιόλαδο
2 κ.σ. ξύδι
1/2 κ.γ. αλάτι
250ml νερό χλιαρό
νισεστέ για το άνοιγμα

Υλικά για την πίτα:

400γρ. τυρί φέτα
200γρ. τυρί γκούντα
3 αυγά μεσαία
100ml γάλα
200ml σόδα αναψυκτικό
αλάτι & πιπέρι
1/2 κούπα ελαιόλαδο (για τα φύλλα)

Πατήστε εδώ για να δείτε την εκτέλεση :https://linktw.in/WoFVYS

Δείτε τη Συνταγή

Κολοκυθόπιτα με έτοιμη σφολιάτα σούπερ !!!

Κολοκυθόπιτα με έτοιμη σφολιάτα 👍
🍁 2 μεγάλα κολοκύθια τριμμένα
🍁 3 καρότα τριμμένα
🍁 1 πατάτα 🥔 τριμμένη
🍁 3 κρεμμύδια
🍁 1 ποτήρι τριμμένο τυρί
🍁 1 ποτήρι κεφαλοτύρι ( δεν είχα... είχα όμως παρμεζάνα)  🍁 2 αβγά, λίγο γάλα
🍁 λίγο μαϊντανό + δυόσμο
🍁 αλάτι + πιπέρι 

.

Σε τηγάνι τσιγαρισα πρώτα τα κρεμμύδια, τα έριξα σε μια λεκάνη, ύστερα τσιγαρισα πατάτα με καρότα.  Στην λεκάνη κι αυτά, συνέχισα με τα κολοκύθια ( αφού τα εστιψα) κι αυτά στη λεκάνη.
Πρόσθεσα τα τυριά, τα μυρωδικά, χτύπησα τα αβγά με το γάλα και τα έριξα μέσα. Ανακάτεμα.
Στο ταψί έβαλα λαδόκολλα, έστρωσα το πρώτο φύλλο σφολιάτας, έριξα το μείγμα και σκέπασα με το δεύτερο φύλλο. Την χάραξα και έριξα σουσάμι.
Ψήσιμο στον αέρα στους 180 , για 50 λεπτά.

Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ. Κυριακη Σεμερτζιδου-ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ-ΗΔΕΣ!

Δείτε τη Συνταγή

Πιτάκια με τυρί λουκάνικο κασέρι-Να τρώς κ να μην σταματάς !!!!

Πιτάκια με τυρί λουκάνικο κασέρι-Να τρώς κ να μην σταματάς !!!!

Υλικά για την ζύμη.

200 γραμ γιαούρτι

150 γραμ. ηλιέλαιο

1 ασπράδι αυγού

1 φακελάκι μπέικιν

1κουτ γλυκού ζάχαρη

1 κουτ γλυκού αλάτι

Αλεύρι για όλες τις χρήσεις περίπου 400 γραμ .


 Για την γέμιση με τυρί.

200 γραμ φέτα τριμμένη

100 γραμ κεφαλοτύρι

Λίγο πιπέρι κ ρίγανη

1 κουτ γλυκού γιαούρτι

1 αυγό


Υλικά για γέμιση λουκάνικο

 Κέτσαπ καφαλοτύρι λουκάνικα η μικρά η μεγάλο κομμένο .

Υλικά για γέμιση με Ζαμπόν κασέρι.

Ζαμπό κασέρι κομμένο διαγώνια φτιάχνουμε ρολάκια κ τα τοποθετούμε στην ζύμη.


Εκτέλεση

Ζυμώνουμε όλα τα υλικά της ζύμης εκτός από τον κρόκο .

Η ζύμη να είναι μαλακή.

Φτιάχνουμε τα πιτάκια μας σε ότι σχήμα θέλουμε κ με ότι γέμιση θέλουμε .

Τα τοποθετούμε σε ταψί με λαδόκολλα τα αλείφουμε με τον κρόκο αυγού κ λίγο νεράκι ανακατεμένο .

Ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 25 με 30 λεπτά ανάλογα τον φούρνο μέχρι να πάρουν χρώμα .

Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ. Μαρίνα -Αλέξης!-ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ!
 

Δείτε τη Συνταγή