Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα ΟΡΕΚΤΙΚΑ. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα ΟΡΕΚΤΙΚΑ. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων

Δευτέρα 11 Μαρτίου 2024

100% Ισορροπημένη Ταραμοσαλάτα με βελούδινη Υφή που θα την φτιάχνετε Συνέχεια!!



 100% Ισορροπημένη Ταραμοσαλάτα με βελούδινη Υφή που θα την φτιάχνετε Συνέχεια!!😊Όσοι την Δοκιμάζουν ζητάνε συνταγή!!

Υλικά ↔️Ingredients ⤵️
🔪160 γρ Μπαγιάτικο ψωμί (χωρίς κόρα)
🔪1 μικρό κρεμμύδι
🔪80 γρ λευκό ταραμά (2 κτσ)
🔪Χυμό από 1 λεμόνι
🔪200 γρ ηλιέλαιο (20 κτσ)
🔪50 γρ ελαιόλαδο (5 κτσ)
------------
🔪Ελιές
🔪Ελαιόλαδο

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=y6UysLdsFrU
 

Τρίτη 5 Μαρτίου 2024

Ελληνικό Τζατζίκι και τυροκαυτερή οι 2 απόλυτες συνταγές !!!


 Τώρα φτιάξε το απόλυτο Ελληνικό Τζατζίκι και τυροκαυτερή οι 2 απόλυτες Επαγγελματικές συνταγές που θα σε κάνουν να λές πως δεν έφτιαχνα τόσο καιρό!!!Τζατζίκι και Τυροκαυτερή 2 Πεντανόστιμες αλοιφές!!


Τα Υλικά που θα χρειαστείτε :

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟ ΤΖΑΤΖΙΚΙ
400 γρ Στραγγιστό Γιαούρτι 2% ΟΛΥΜΠΟΣ (2 κεσεδάκια)
1 αγγούρι
2 σκελίδες σκόρδου
2 κτσ λευκό ξίδι
1 κτγ αλάτι
πιπέρι
Άνηθος

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΤΥΡΟΚΑΥΤΕΡΗ
400 γρ Τυρί Φέτα ΟΛΥΜΠΟΣ
200 γρ Στραγγιστό Γιαούρτι 2% ΟΛΥΜΠΟΣ (1 κεσεδάκι)
30 γρ ελαιόλαδο (3 κτσ)
1 πράσινη καυτερή πιπεριά
πιπέρι

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://live-kitchen.gr/tzatziki-kai-tyrokafteri-2-pentanostimes-aloifes/

Παρασκευή 9 Φεβρουαρίου 2024

Πατατοκεφτέδες φούρνου εύκολοι !!!


 Πατατοκεφτέδες φούρνου εύκολοι υγιεινοί χωρίς περιττά λάδια !!!

    Υλικά:

    500 γρ. πατάτες βρασμένες

    100 γρ. τυρί κρέμα

    1 αυγό μεσαίο

    1 κ.σ. αλεύρι γ.οχ.

    1 κρεμμυδάκι φρέσκο

    λίγο ελαιόλαδο

    αλάτι & πιπέρι

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=8O-8rzUEJYI

Δευτέρα 5 Φεβρουαρίου 2024

Τυροκροκέτες με μόνο 2 Υλικά?!!!



Τυροκροκέτες με μόνο 2 Υλικά? 😋Και όμως είναι Τόσο Νόστιμες και εύκολες που θα τις φτιάχνετε συνέχεια!!!

Τυροκροκέτες (ΜΕ ΜΟΝΟ 2 ΥΛΙΚΑ ΣΕ 5΄)💯Εύκολη και ΠΕΝΤΑΝΟΣΤΙΜΗ συνταγή για κασεροκροκέτες!!

Υλικά ↔️Ingredients ⤵️
🔪500 γρ τυρί γκούντα (5 κούπες)
🔪Ασπράδι από 3 μέτρια αυγά
-
🔪Ηλιέλαιο

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=ORRwxpKfYmo
 

Δευτέρα 29 Ιανουαρίου 2024

Τέλειοι πατατοκεφτέδες μόνο με 1 πατάτα κ 1 κονσέρβα!!!

Με μόνο 1 πατάτα και 1 κονσέρβα θα φτιάξετε τους πιο τέλειους πατατοκεφτέδες !!!Πολύ εύκολη συνταγή !

 Συστατικά

    300 γρ. πατάτες καθαρισμένες
    αλάτι
    πιπέρι
    1 αυγό
    1 κρεμμυδάκι πράσινο
    65 γρ. φρυγανιά + 65 γρ. φρυγανιά για πανάρισμα
    1 κονσέρβα τόνος Geisha σε λάδι

Μέθοδος Εκτέλεσης

    Βάζουμε σε μια κατσαρόλα νερό και λίγο αλάτι.
    Κόβουμε τις πατάτες σε μικρά κυβάκια, τις προσθέτουμε στην κατσαρόλα και βράζουμε καλά.
    Στραγγίζουμε τις πατάτες, τις βάζουμε σε ένα μεγάλο μπολ και τις λιώνουμε με ένα πιρούνι.
    Στραγγίζουμε το τόνο Geisha, τον προσθέτουμε στο μπολ και ανακατεύουμε.
    Προσθέτουμε το πράσινο κρεμμυδάκι, το αλάτι, το πιπέρι, το αυγό, τη φρυγανιά και ανακατεύουμε.
    Φτιάχνουμε 11-12 κεφτέδες και τους πανάρουμε στη φρυγανιά.
    Βάζουμε ένα αντικολλητικό τηγάνι με λίγο έξτρα παρθένο ελαιόλαδο σε δυνατή φωτιά.
    Ψήνουμε τους πατατοκεφτέδες περίπου 2-3 λεπτά από κάθε πλευρά.


ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=mrO3yQQ-cwI
 

Τρίτη 7 Νοεμβρίου 2023

Αυτή η Ελληνική Συνταγή έχει τρελάνει τους Πάντες!!Γεμιστές Κόκκινες πιπεριές με φέτα!!!



 Αυτή η Ελληνική Συνταγή έχει τρελάνει τους Πάντες!! Γεμιστές Κόκκινες πιπεριές με φέτα!!!

ΥΛΙΚΑ
🔪5 κόκκινες πιπεριές(Φλωρίνης)
🔪400 γρ τυρί φέτα
🔪70 γρ τυρί γραβιέρα
🔪200 γρ γιαούρτι
🔪Λίγο ελαιόλαδο
🔪1 σκελίδα σκόρδου
🔪Μαιντανό
🔪4-5 φύλλα δυόσμο
🔪Ρίγανη
🔪1 μέτρια ντομάτα
🔪Πιπέρι
-------------------------------------------------
🔪Ξίδι βαλσάμικο σε κρέμα
🔪Μαιντανό

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ-- https://youtu.be/10r0H087muY
 

Τετάρτη 6 Σεπτεμβρίου 2023

Μελιτζανοσαλάτα παραδοσιακή !!!


  Στο σημερινό μου βίντεο θα σας δείξω τη δική μου συνταγή για  μελιτζανοσαλάτα, εμπνευσμένη από τις παραδοσιακές γεύσεις των νησιών και την αγάπη μου για το καλό φαγητό!!
Ακολουθώντας απλά και εύκολα βήματα, θα φτιάξουμε μαζί μια σαλάτα που θα ξεχωρίζει κάθε φορά που θα την παρουσιάζετε στο τραπέζι, θα εντυπωσιάζει τους καλεσμένους !!!

Υλικά:
- 2 μελιτζάνες φλάσκες
  (500γρ. περίπου)
- 2 πιπεριές φλωρίνης μικρές
- 1/2 κρεμμύδι μικρό
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 1 κ.σ. μαϊντανό
- 1 κ.σ. ξύδι
- 1 φλ.κ. ελαιόλαδο
- αλάτι
- λίγο μπούκοβο (προαιρετικά)

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΣΥΝΤΑΓΗ ΕΔΩ --> https://www.youtube.com/watch?v=mKmdfNEgvlM

Τραγανά Μπουρεκάκια/Φλογέρες στο φούρνο, στην πιο υγιεινή και ελαφριά εκδοχή τους!!!.

Τραγανά Μπουρεκάκια/Φλογέρες στο Φούρνο!!!

Μια από τις πιο απολαυστικές συνταγές, Τραγανά Μπουρεκάκια/Φλογέρες στο φούρνο, στην πιο υγιεινή και ελαφριά εκδοχή τους!!!

Ανακαλύψτε το μοναδικό αυτό έδεσμα που συνδυάζει το τραγανό φύλλο κρούστας με τη νοστιμιά μιας γεμάτης γεύση γέμισης.
Θα δείτε πώς αυτή η συνταγή συνδυάζει την απλότητα και τη γεύση, προσφέροντας την τέλεια λύση για να εντυπωσιάσετε συγγενείς και φίλους και να τα απολαύσετε καθημέρινά ή ακόμη και σε ξεχωριστές στιγμές.


    Υλικά για 20 μπουρεκάκια:

    5 φύλλα κρούστας

    6 φέτες ζαμπόν

    250 γρ. τυρί γκούντα

    2 αυγά μεσαία

    1/2 κούπα σπορέλαιο

    1 κούπα φρυγανιά τριμμ.

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ --> https://www.youtube.com/watch?v=xhoBWoBo3v4
 

Εύκολοι Πατατοκεφτέδες Φούρνου!!!


Εύκολοι Πατατοκεφτέδες Φούρνου υγιεινοί χωρίς περιττά λάδια!!!
Αν λατρεύετε τους πατατοκεφτέδες, αλλά σιχαίνεστε το τηγάνισμα, αυτή η συνταγή θα σας λύσει τα χέρια.

Αυτή η συνταγή είναι εύκολη και προσιτή για όλους. Με λίγο χρόνο και αγάπη, μπορείτε να δημιουργήσετε αυτούς τους νόστιμους πατατοκεφτέδες που θα ενθουσιάσουν την οικογένεια και τους φίλους σας.

Είναι ιδανικοί για κυρίως γεύμα ή σνακ και μπορείτε να τους συνοδεύσετε με αγαπημένες σάλτσες ή λαχταριστές σαλάτες.

    Υλικά:

    500 γρ. πατάτες βρασμένες

    100 γρ. τυρί κρέμα

    1 αυγό μεσαίο

    1 κ.σ. αλεύρι γ.οχ.

    1 κρεμμυδάκι φρέσκο

    λίγο ελαιόλαδο

    αλάτι & πιπέρι

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΣΥΝΤΑΓΗ ΣΕ ΒΙΝΤΕΟ ΠΑΤΩΝΤΑΣ ΕΔΩ https://www.youtube.com/watch?v=8O-8rzUEJYI&t=5s
 

Δευτέρα 31 Ιουλίου 2023

Μελιτζάνες μούρλια ορεκτικό !!!


Μελιτζάνες μούρλια ορεκτικό λέμε-Εύκολο κ γρήγορο !!!

Υλικά
μελιτζάνες ψητές
σκόρδο λιωμένο
μαϊντανό
ελαιόλαδο
ξύδι
τυρί τριμμένο
αλάτι πιπέρι πάπρικα γλυκιά

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://youtu.be/Mq2Q0dY21fM
 

Παρασκευή 28 Ιουλίου 2023

Νόστιμες Πιπεριές με σκόρδο και ξύδι !!!


 Νόστιμες Πιπεριές με σκόρδο και ξύδι υπέροχο και πανεύκολο ορεκτικό για κάθε περίσταση.!!!Συνταγή που θα λατρέψετε !!!


 Υλικά:
🔸 6-7 μεγάλες πιπεριές
  (πολύχρωμες)
🔸 2 σκελίδες σκόρδο
🔸 2 κ.σ. μαϊντανό
🔸 3/4 φλ.κ. ξύδι
🔸 λίγο μπούκοβο
  (γλυκό ή καυτερό)
🔸 1/2 φλ.κ. ελαιόλαδο
🔸 αλάτι
🔸 λίγη φέτα για το σερβίρισμα

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://youtu.be/I6j5bSSlW9Q

Κυριακή 16 Ιουλίου 2023

Τορτίγιες με τόνο!!!


 Νόστιμες και χορταστικές τορτίγιες με τόνο!!! Ενα υπέροχο σάντουιτς που είμαι σίγουρη οτι θα γίνει το αγαπημένο σας!!!!
Μπορείτε να το προσφέρετε σε πάρτι να το πάρετε στην δουλειά στην εκδρομή ακόμα και στην παραλία. Είναι πολύ χορταστικό και νόστιμο!!!

 Υλικά
-2 κονσέρβες τόνο
-1 φρέσκο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
-1 πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη
-1 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη
-200gr μαγιονέζα ή τυρί κρέμα
-1 καρότο τριμμένο
-100gr καλαμπόκι κονσέρβα
-Φύλλα μαρουλιού
-αλάτι, πιπέρι
-χυμό λεμόνι

Δείτε την συνταγή εδώ https://youtu.be/RTSarKnGIeo

Αλμυρά μπουγατσάκια εύκολα και νόστιμα!!!

Αλμυρά μπουγατσάκια εύκολα και νόστιμα!!!Πολύ νόστιμα μπουγατσάκια που μένουν τραγανά και κρεμώδη και αρέσουν σε όλους!!! Πάνε παντού και δεν μένει ποτέ ούτε ένα!!!
Δοκιμάστε τα και περιμένω τα σχόλια και τις εντυπώσεις σας!!!

  Υλικά
-1 πακέτο φύλλο κρούστας
 Για την κρέμα
-500ml γάλα
-80gr σιμιγδάλι ψιλό
-2 αυγά
-100gr βούτυρο λιωμένο
-150gr τυρί φέτα θρυματισμένη
-150gr κασέρι τριμμένο
-150gr κεφαλοτύρι τριμμένο
-πιπέρι

Δείτε την συνταγή εδώ https://youtu.be/bBFfTPXpNhE
 

Πιπεριές Φλωρίνης γεμιστές με τυρί και τυλιγμένες με μπέικον!!!

Λαχταριστές πιπεριές Φλωρίνης γεμιστές με τυρί και τυλιγμένες με μπέικον!!!
 Σερβίρετε τες με ένα κρασί ή μια παγωμένη μπύρα και απολαύστε ένα υπέροχο ορεκτικό!!!

  Υλικά
-6 πιπεριές Φλωρίνης
-1 πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη
-200gr τυρί κρέμα
-300gr τυρί φέτα
-6-9 φέτες μπέικον
-1 μικρή ντομάτα κομμένη σε κύβους
-1/2 κούπα μαϊντανό ψιλοκομμένο
-αλάτι, πιπέρι
-1κτγ δυόσμο τριμμένο
-2κτσ ελαιόλαδο

Δείτε την συνταγή εδώ https://youtu.be/ovQXmSj24aw
 

Τρίτη 18 Απριλίου 2023

Πεντανόστιμο ορεκτικό που θα φτιάχνετε ξανά και ξανά!! Γεμιστές κόκκινες πιπεριές!!



Αυτή η συνταγή έχει τρελάνει τους πάντες με 4 εκατομμύρια προβολές🔥ένα πεντανόστιμο ορεκτικό που θα φτιάχνετε ξανά και ξανά!! Γεμιστές κόκκινες πιπεριές!!


ΥΛΙΚΑ
🔪5 κόκκινες πιπεριές(Φλωρίνης)
🔪400 γρ τυρί φέτα
🔪70 γρ τυρί γραβιέρα
🔪200 γρ γιαούρτι
🔪Λίγο ελαιόλαδο
🔪1 σκελίδα σκόρδου
🔪Μαιντανό
🔪4-5 φύλλα δυόσμο
🔪Ρίγανη
🔪1 μέτρια ντομάτα
🔪Πιπέρι
-------------------------------------------------
🔪Ξίδι βαλσάμικο σε κρέμα
🔪Μαιντανό

Δείτε την συνταγή εδώ: https://youtu.be/10r0H087muY
 

Παρασκευή 31 Μαρτίου 2023

Τυρί ψημένο στο τηγάνι !!!


 
Γρήγορο τυρί ψημένο στο τηγάνι !!!

ΥΛΙΚΑ
Σκληρό τυρί (Γραβιερα ή κασέρι τριμμένο) – 200 γραμμάρια
Άνηθος (ή καποιο αλλο μυρωδικό) – 50 γρ
Αυγά – 2 τεμ
Γιαουρτι – 200 g
Αλεύρι – 2 κουταλιές της σούπας μεγάλες.
Φυτικό λάδι – 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1. Ανακατευουμε όλα τα προϊόντα ταυτόχρονα: τριμμένο τυρί, δύο αυγά, κρέμα γάλακτος, άνηθο ψιλοκομμένο και δύο κουταλιές της σούπας μεγαλες με αλεύρι.
Στην περίπτωσή μου, το τυρί ήταν κασέρι, είναι πολύ μυρωδάτο. Ανακατεύουμε με ένα κουτάλι μέχρι να ομογενοποιηθούν, “χωρίς φανατισμό”.
Δεν χρειάζεται να τα χτυπήσεις πολυ. Αυτή είναι η ομορφιά αυτής της συνταγής. Και το αποτέλεσμα είναι απλά φανταστικό! Θα το δείτε μόνοι σας.
2. Ρίξτε φυτικό λάδι στο τηγάνι και απλώστε τη μάζα τυριού. Τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν και από τις δύο πλευρές σε μέτρια φωτιά.
Τηγανίζουμε την πρώτη πλευρά κάτω από το καπάκι, στη συνέχεια αναποδογυρίζουμε προσεκτικά και τηγανίζουμε χωρίς καπάκι. Συνολικά 12 λεπτά.
Βάλτε σε ένα πιάτο και κόψτε τα μυρωδάτα κομμάτια.

Καλή όρεξη!

Εκτέλεση φωτό από κ.  George Limperopoulos

Πέμπτη 30 Μαρτίου 2023

Ρεβυθοκεφτέδες Σπιτικοί, θρεπτικοί !!!!


 
 Ρεβυθοκεφτέδες Σπιτικοί, θρεπτικοί και πάνω απ’ όλα πεντανόστιμοι, αυτοί οι ρεβυθοκεφτέδες θα γίνουν το αγαπημένο σας νηστίσιμο ορεκτικό!!

 Συστατικά

    300 γρ. ρεβύθια βρασμένα ή σε κονσέρβα
    1 μέτρι κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
    100 γρ. φρυγανιά ή ψωμί μουλιασμένο σε νερό
    1 κ.γ. σκόρδο σε σκόνη
    1/2 κ.γ. κύμινο
    1 κ.σ. αλέυρι γ.ο.χ.
    3 κ.σ. ελαιόλαδο

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ --> https://youtu.be/5LHY6egvuos
 

Τετάρτη 22 Φεβρουαρίου 2023

Ταραμοσαλάτα !!!

Η καλύτερη Ταραμοσαλάτα που θα έχετε κάνει!!! Είναι γευστική με βελούδινη υφή!!!

Η καλύτερη ταραμοσαλατα για την Σαρακοστή!!! Θα σας αρέσει η υφή της αλλά και η γεύση της!!!

Υλικά
''''''''''"""""
1 κρεμμύδι
6 πατάτες μεσαίου μεγέθους
100 ml ελαιόλαδο ( Marmalo Olive Oil)
50 ml ηλιέλαιο
1 λεμονι μέτριο
100γρ ταραμά

Συνταγή ➡️ https://youtu.be/HR7opxc-K0Q
 

Κυριακή 29 Ιανουαρίου 2023

Σπετζοφάι !!!



Σπετζοφάι...Το απόλυτο μεζεδάκι σκέτο και αν το συνοδέψουμε γίνετε ωραιότατο πλήρες φαγητό !!!

Υλικά.

6-7 πιπεριές,

4 μέτρια λουκάνικα,

ένα κουτί ντοματακια,ψιλοκομμένα,

λάδι,

πιπέρι μαύρο

λίγο πιπέρι καγιέν.

Εκτελεση.

Σοτάρουμε τις ψιλοκομμένες πιπεριές και μετά τις βάζουμε σε μια κατσαρόλα.

Μετά ρίχνουμε στο λάδι τα κομμένα λουκάνικα,μέχρι να κοκκινίζουν λίγο και τα βάζουμε μετά και αυτά στην κατσαρόλα μαζί με τις πιπεριές.

Ριχνουμε στην κατσαρόλα,τα μπαχαρικά και την ψιλοκομμένη ντομάτα και ένα ποτήρι νερό και τα αφήνουμε μέχρι να πιουν το νερό και να μείνουν με λίγο ζουμί,σε μέτρια φωτιά.

Τα σερβιρουμε με ρύζι η τηγανιτές πατάτες .

Καλή επιτυχία.!!!

Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ.  Takis Evi Giannopoulos !!
 

Σάββατο 28 Ιανουαρίου 2023

Πιπεριές Φλωρίνης ψητές !!!


 .

Έχουμε λατρέψει αυτό τον μεζέ και δεν ξεκολλάμε..!!! Ψητές πιπεριές Φλωρίνης !!!

 ΥΛΙΚΑ-ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Βαζω τις πιπεριες στο φουρνο να ψηθουν..

Τις καθαριζω απο το φλουδι τους μερικες δεν μπορω οκ δεν πειραζει την βιταμινη να παρουμε .

Τις βαζω σε μπολ και τις ριχνω αλατι λιγο πιπερι σκορδο αρκετο μαιντανο λαδι και μηλόξιδο...

Και καλη μας ορεξη...ωρε παλι ψωμι θελει τουτο !!!!

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΦΩΤΌ ΣΥΝΤΑΓΉ ΑΠΌ Κ.Anna Mouxlianitou Kamioti ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ-ΗΔΕΣ !!!