Σε 5 λεπτά φτιάχνουμε την ποιο γευστική αλμυρή πίτα-κέικ!!!
Συνταγή Υλικά:
2 αυγά,
20 γρ ζάχαρη,
200 ml γάλα φρέσκο,
100 ml σπορελαιο,
300 γρ αλεύρι,
10 γρ μπέικιν
8 γρ αλάτι,
2 ντομάτες,
2 πιπεριές πράσινες,
1 πιπεριά κόκκινη,
10 ελιές,
2 κρεμμύδια,
100 γρ φέτα,
1 πατάτα,
100 γρ κασέρι τριμμένο!!!!!
Εκτέλεση:
Βάζουμε στο μπολ τα αυγά με την ζάχαρη και τα χτυπάμε με σύρμα!!!!
Ρίχνουμε το γάλα και το σπορελαιο!
Ανακατεύουμε!!!
Συνεχίζουμε ρίχνουμε το αλεύρι,το μπέικιν,το αλάτι!
Γίνεται ένας σταθερός χυλός!
Εκτέλεση για τα υπόλοιπα υλικά:::::
Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια,τις πιπεριές,την ντομάτα!!
Τρίβουμε την πατάτα στον τρίφτη και βάζοντας την στα χέρι την στύβουμε να βγουν τα υγρά!
Κόβουμε τις ελιές σε ροδέλες!
Τα ρίχνουμε όλα στον χυλό!
Ρίχνουμε και την φέτα σε τρίμματα!
Ανακατεύουμε όλα μαζί!!!
Λαδωνουμε πολύ καλά το ταψί μας ρίχνουμε το μείγμα και το ισιωνουμε!
Τέλος ρίχνουμε πάνω το τριμμένο κασέρι!
Ψήνουμε στους 180 β.προθ αντισ μέχρι να κοκκινίσει!
Εμένα μου πήρε 35 λεπτά!
Εκτέλεση φωτό συνταγή από κυρία Tzeni Tsanaktsidou ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ !!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ !!!
