Αφράτα μπισκότα με φουντούκι και γλάσο λεμονιού!!!
Υλικά για περίπου 45 μπισκότα: - 500 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
- 220 γρ. ζάχαρη
- 200 ml. γάλα
- 50 γρ. κακάο
- 30 ml. σπορέλαιο
- 10 γρ. μπέκιν πάουντερ
- 1/2 κ.γ. σόδα
- 1 κρόκο αυγού
- 1 βανίλια & λίγο αλάτι
- 100 γρ. φουντούκια
- 2 κ.σ. κονιάκ
Υλικά για το γλάσο:
- 2 ασπράδια αυγού
- 200 γρ. άχνη ζάχαρη
- 6 κ.σ. χυμό λεμονιού
Η συνταγή εδώ: https://youtu.be/QASzeXcoi7M
