Ψωμάκια εύκολα αφράτα και φουσκωτά ..!!!!
ένα κιλό αλεύρι
τρία αυγά ,
100 γραμ λάδι ελαφρύ
100 γραμ βούτυρο λιωμένο ,
δυο κουτ σούπας ζάχαρη ,
ένα κουτ γλυκού αλάτι ,
δυο φακελάκια μαγιά ,
300 γραμ νερό
150 γραμ γάλα ...
Ζυμώνουμε και αφήνουμε να φουσκώσει ..
Κάνω ψωμάκια περνάω με ένα από τα αυγά σουσαμακι και έψησα στους 180 μισή ώρα!
Εκτέλεση κ φωτό από κυρία Παλμιρα Αριστου συνταγή από κυρία Ολγα Ναντσιου
