Ζεστή και πεντανόστιμη μανιταρόσουπα !!!
Υλικά:
- 1/2 κ. μανιτάρια πόρτο μπέλο
- 1 κρεμμύδι μεγάλο
- 1 σκ. σκόρδο
- 1/2 φλ.κ. ελαιόλαδο
- χυμό από 1/2 λεμόνι
- 1 κύβο κοτόπουλο
- 200 γρ. κρέμα γάλακτος
- 1 κρόκο αυγού
- 2 κ.σ. κορν φλάουρ
- 2 κ.σ. μαϊντανό
- αλάτι & πιπέρι
Η συνταγή εδώ: https://youtu.be/R2LuzwDZs9o
