Αυτές οι Μελιτζάνες είναι καλύτερες και από τηγανητές πατάτες!! Το μυστικό συστατικό για έξτρα κρατς!!!
ΥΛΙΚΑ
🔪2 λίτρα νερό
🔪2 κτσ αλάτι
🔪1 κτσ λευκό ξίδι
-----------------------------
🔪4 μελιτζάνες
🔪125 γρ ψιλό σιμιγδάλι
🔪200 γρ καλαμποκάλευρο
🔪200 γρ αλεύρι γ.ο.χ
🔪1,5 κτσ πάπρικα γλυκιά
🔪2,5 κτσ αλάτι
🔪1 κτγ ρίγανη
-----------------------------------
🔪Ηλιέλαιο
----------------------------------
🔪200 γρ γιαούρτι
🔪1 κτσ μουστάρδα
🔪Λίγο άνηθο
Δείτε την συνταγή εδώ: https://youtu.be/Hzc8A35nv70
