ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΓΑΡΙΔΕΣ!!!
Σε ένα μπολ χτυπάω χυμό από μισό λεμόνι και λίγο ελαιόλαδο,σκόρδο σε σκόνη ,θυμάρι ,αλάτι πιπέρι και περνάω τις γαρίδες μου .
Τις ψήνω 3-4 λεπτά στο σχαροτηγανο από κάθε πλευρά !
Κόβω τοματινια,αγγούρι,μαρούλι,μισό αβοκάντο και προσθέτω καλαμπόκι .
Έβαλα μύρτιλο και χτύπησα λίγο ελαιόλαδο με βαλσαμικο από πάνω .
Συνταγή από κ. Dora Iliopoulou
