Υλικά Ζύμης
550 γρ αλεύρι ΜΑΝΝΑ ΚΕΡΑΜΑΡΗ ΓΙΑ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΧΡΉΣΕΙΣ
300 γρ.νερο θερμοκρασία δωματίου
1 κουταλάκι γλυκού αλάτι
Ζυμωνουμε ,αλευρωνουμε και σκεπάζουμε την ζύμη για 15 λεπτά τουλάχιστον.
κατόπιν βγάζουμε την ζύμη στον πάγκο την κόβουμε όπως στο βίντεο σε 6 μπαλάκια.
Βάζουμε τα μπαλάκια σε μπολ που έχουμε λιώσει 150 γρ.περιπου βούτυρο η βιταμ σε πλακα και τα βουτάμε και από τις δύο πλευρές.
τα σκεπάζουμε για 30 λεπτά περίπου.
Τέλος ανοίγουμε σε βουτυρωμενο η λαδωμένο πάγκο ένα ένα τα φύλλα με τα χέρια ρίχνουμε τυρί φέτα η ότι άλλη γέμιση θέλετε χωρίς υγρά .
ρολαρετε καί κάνετε σαλιγκάρια.
Ψήνετε σε ζεστό φούρνο στους 190 βαθμούς κελσίου εστία πάνω κάτω περίπου 45 λεπτά ανάλογα τον φούρνο σας
ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ --> https://m.youtube.com/watch?v=ZFYOfxk7K8M...
