Εύκολη μηλόπιτα με μπισκότα...❤️
Συνταγή και εκτέλεση !!!!
Σε ένα μικρό πυρέξ στρώνουμε μπισκότα πτι μπερ τα οποία τα βουτάμε μέσα σε ζεστό βούτυρο . σε ένα κατσαρολάκι.
Καθαρίζουμε 5-6 μήλα βάζουμε λίγο νεράκι λίγο ζάχαρη και μία κανέλα και τα βράζουμε μέχρι να μαλακώσουν ...
Στη συνέχεια τα βγάζουμε κ λιώνουμε με πιρούνι ρίχνουμε λίγο κονιάκ και βούτυρο ,δοκιμάζουμε αν θέλουμε περισσότερη ζάχαρη και κανέλα...
Βάζουμε πάνω στα μπισκότα τα μήλα, μετά τρίβετε μερικά μπισκότα και ρίχνετε πάνω στα μήλα με λίγη ζάχαρη ακόμα κ κανέλα .
Στο τέλος τρίβετε λίγο μπισκότο πασπαλίζετε με ζάχαρη και κανελίτσα και ψήνετε στους 200 βαθμούς μέχρι να σφίξει και να ροδίσει... !!!
Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ. Gogo SamiouΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ
