ΥΛΙΚΑ για 32αρι ταψί
ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ
2 κουταλιές νερό κρύο
800 γρ.γαλα κρύο
80 γρ.σιμιγδαλι ψιλό ΜΑΝΝΑ ΚΕΡΑΜΑΡΗ
20 γρ.κορν φλάουρ
3 αυγά
μισό κουταλάκι αλάτι
45 γρ.ελαιολαδο
350 γρ.Φετα
200 γρ. διάφορα τυριά
8 φύλλα κρούστας
λίγο ηλιέλαιο για το λάδωμα των φύλλων
ψήσιμο στους 180 με 190 βαθμούς κελσίου εστία πάνω κάτω στην πρώτη σχάρα στο κάτω μέρος του φούρνου για 30 λεπτά
ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://m.youtube.com/watch?v=CPqbF2rprnc&feature=share
