Κερκυραϊκή παστιτσάδα με κοτόπουλο... Μοναδική γευστική εμπειρία !!!
ΥΛΙΚΑ
Ένα μέτριο κοτόπουλο κομμένο στα οκτώ
500 γραμ. μακαρόνια για παστίτσιο
70 γραμ. ελαιόλαδο
Μίσο ποτήρι λευκό κρασί
200 γραμ. χυμό τομάτας
Λίγο μοσχοκάρυδο
Μίγμα μπαχαρικών που αποτελείται από
Ένα κουταλάκι του γλυκού πάπρικα
Ένα τέταρτο κουταλάκι μαύρο πιπέρι
Μία πρέζα κανέλα
Δύο κόκκους από μπαχάρι
Μισό φίλο Δάφνης
Μια πρέζα σκόρδο τριμμένο
Αλάτι
Μία πρέζα γαρύφαλλο τριμμένο
Κεφαλοτύρι για το σερβίρισμα
ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=SEr05uoBMg4
