ΑΠΟ ΤΑ ΩΡΑΙΟΤΕΡΑ ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ ΣΚΑΛΤΣΟΥΝΙΑ !!!
ΣΥΝΤΑΓΗ ΜΕΤΡΑΜΕ ΤΑ ΥΛΙΚΑ ΜΕ ΤΟ ΙΔΙΟ ΠΟΤΗΡΙ:
1 κιλο αλευρι φαριναπ+4 κουταλιες της σουπας,
2 ποτηρια σπορελαιο,
50 γραμμαρια ζαχαρη,
1 ποτηρι λευκο κρασι,
1 βανιλια!
ΓΕΜΙΣΗ:
100 γραμμαρια ψιλοκομμενο καρυδι,
λουκουμια κομματακια,μαρμελαδα ανακατεμενα!
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Βαζουμε στο μπολ λαδι,κρασι,ζαχαρη και ανακατευουμε καλα με συρμα!
Ριχνουμε αλευρι βανιλια σιγα σιγα και ζυμωνουμε!
Τοποθετουμε την ζυμη στο ψυγειο για 1 ωρα!Στην συνεχεια την βγαζουμε και αρχιναμε:
Παιρνουμε λιγη λιγη στο χερι μας την παταμε τοποθετουμε μεσα μείγμα καρυδι-μαρμαλαδα-λουκουμι το κλεινουμε και προσπαθουμε να.δωσουμε.το σχημα μισοφεγγαρο!
Τα τοποθετουμε στην λαδοκολα στο ταψι!
Τα.ψηνουμε στους.180 βαθμους προθερμασμενο αντιστασεις μεσαια.σχαρα.για 20 λεπτα!
Οταν τα βγαζουμε τα αφηνουμε 3 λεπτα και στην συνεχεια τα ραντιζουμε με.ανθονερο και τα τοποθετουμε σε αχνη ζαχαρη μπολικη!
Εαν δεν εχουμε ανθονερο τα κανουμε και ετσι!
ΜΕ ΤΟ ΜΕΓΕΘΟΣ ΠΟΥ ΤΑ ΕΦΤΙΑΞΑ ΕΚΑΝΑ 60 ΚΟΜΜΑΤΙΑ!!!!
Εκτέλεση φωτό συνταγη από κ. Tzeni Tsanaktsidou ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ !!!!
