Υλικα ..
250 γρ καρυδα
1 ζαχαρουχο
2 βανιλιες
50 γρ γαλα εβαπορε..
Κακαο σκουρο
Κεράσι γλασε
..
Σε μπωλ
Ρίχνω την καρυδα
Το ζαχαρουχο ...κρατω 2 κουταλιες..
Βανιλιες κ γαλα..
Ανακατευω καλα..
.
..
Βγαζω το μισό σε αλλο μπολ κ ριχνω το κακαο οσο να γινει σκούρο..
Τις κουταλιες ζαχαρουχο
Αν γίνει σφιχτό βάζω λιιιιιγο γαλα..
..
Κανω μπαστούνι με βοηθεια διαφανης μεμβρανης
Βαζω στο κεντρο το κεράσι .
κ κλείνω τα πλαινα..
Σαν καραμέλα..
Βάζω ψυγειο να δέσουν κ να σφιξουν..
..
Ανοίγω το σκουρο σε λουριδα..κ βαζω κεντρο το λευκό..
Το κλεινω κ παλι ψυγείο να δεσουν
Οταν σφίξει κοβουμε μεριδες..
Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ. Stavroula Giannoulh ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ
