ΧΑΛΒΑΣ ΜΕ ΣΙΜΙΓΔΑΛΙ ..ΚΑΚΑΟ !!!
ΥΛΙΚΑ
...
1 ποτηρι ..μισο ελαιόλαδο κ μισό σπορελαιο
2 ποτηρια σιμιγδαλι χοντρο
2 ζαχαρη
1/2 ποτηρι καστανή ζαχαρη
4 ποτηρια νερό..
Κακαο
Κανελα
Βανιλια
..
Καβουρδιζω το σιμιγδαλι με τα ελαια
Σε οχι πολυ δυνατη φωτια
Να παρει χρυσαφι χρωμα..
..
Έχω κανει απο πριν το σιροπι με το νερο την ζαχαρη κ βανιλια ισα να παρει μια βραση..
Κ ετσι καυτο το ριχνω στο σιμιγδαλι ..
Ανακατευω ως να πηξει ..
..
Κρατω μια ποσοτητα κ ριχνω κανελα κ κακαο ..
Για όσους το προτιμουν ετσι ..οπως το βλεπουν ..
Βαζω σε φορμα το αφηνω δύο τρια λεπτα κ ξεφορμαρω...
Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ. Stavroula GiannoulhΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ
