Μου θυμίζει τα παιδικά μου χρόνια όταν τα περισσότερα βράδια ζητούσα χυλοπίτες εγώ και η αδερφή μου τραχανά.Τα έβαζε και τα δύο η μάνα μας για να μην φτιάχνει δύο φορές...!
Χυλοπίτες με τραχανά !!!
Έκαψα λίγο το λάδι έριξα μια κούπα τραχανά μια χυλοπίτες λίγο να τσιγαριστούν έριξα ζεστό νερό και αλάτι.
Μαγειρεύουμε μέχρι να βράσουν καλά κ να μελώσει το ζουμί .
Είναι φαγητό που γίνεται γρήγορα.
Πραγματικά το απόλαυσα προσθέτοντας από πάνω τριμμένη γραβιερομυζήθρα !!!
Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ. George Limperopoulos
