Πέμπτη 26 Σεπτεμβρίου 2024

Δίχρωμο Κέικ για τον Καφέ η το τσάι σας😋Βουτυρένιο χωρίς Να τρίβεται!!!

 🏅Αφράτο Δίχρωμο Κέικ για τον Καφέ η το τσάι σας😋Βουτυρένιο χωρίς Να τρίβεται!!!

ΥΛΙΚΑ
🔪450 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
🔪250 γρ. Βούτυρο Αγελάδος ΟΛΥΜΠΟΣ (σε θερμοκρασία δωματίου)
🔪6 μέτρια αυγά
🔪250 γρ. γάλα
🔪400 γρ. ζάχαρη
🔪1 κ.σ. υγρή βανίλια
--
🔪2 κ.σ. κακάο
🔪50 γρ. γάλα
--
🔪Ζάχαρη άχνη
----
🔪Φόρμα κέικ 28 εκ.

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=A3XOo68pAu0
 

Τραγανό Τηγανητό Κοτόπουλο Καλύτερο και από Αγοραστό!!!


 Το Μυστικό για το πιο Τραγανό Τηγανητό Κοτόπουλο Καλύτερο και από Αγοραστό!!!

Υλικά:

500 γρ. φιλετίνια κοτόπουλο
500 ml αριάνι
1 κ.γ. αλάτι
1 κ.σ. πάπρικα
1 κ.σ. σκόνη σκόρδο

2 κ.σ. μαγιονέζα
1 κ.σ. κέτσαπ
1/2 κ.σ. μουστάρδα
αλάτι
μαυροπιπερο

300 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
80 γρ. κορν φλάουρ
1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
1.5 κ.γ. αλάτι
1 κ.σ. πάπρικα
1 κ.σ. σκόνη σκόρδο
1 κ.γ. ρίγανη


Βάζουμε σε ένα μπολ το αριάνι, το αλάτι, τη σκόνη σκόρδο, την πάπρικα και ανακατεύουμε.

Προσθέτουμε τα φιλετίνια, σκεπάζουμε με μεμβράνη και βάζουμε στο ψυγείο για 1 ώρα.

Για την σως ανακατεύουμε σε ένα μπολάκι μαγιονέζα, κέτσαπ, μουστάρδα, αλάτι και πιπέρι.

Σε ένα μπολ βάζουμε το αλεύρι, το κορν φλάουρ, το μπέικιν πάουντερ, το αλάτι, την πάπρικα, τη σκόνη σκόρδο, τη ρίγανη και ανακατεύουμε.

Στραγγίζουμε τα φιλετίνια, τα ρίχνουμε στο μπολ με το αλεύρι, ξανά στο αριάνι και ξανά στο αλεύρι.

Τηγανίζουμε σε ηλιέλαιο στους 170 μέχρι να πάρουν χρώμα.

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=D8nD5df-cU8

Τετάρτη 25 Σεπτεμβρίου 2024

Σουσαμένια Κουλούρια με 2 Υλικά ΜΟΝΟ, χωρίς Μαγιά !!!

.
 Σουσαμένια Κουλούρια με 2 Υλικά ΜΟΝΟ, χωρίς Μαγιά, χωρίς Αναμονές για φούσκωμα.
Μια ΕΞΠΡΕΣ συνταγή για τα πιο πεντανόστιμα, πανεύκολα και σούπερ Τραγανά. Μια συνταγή Όνειρο ώστε να την φτιάξετε επιτόπου για τα παιδάκια σας αλλά και για ένα γρήγορο Σνακ!!!
Σουυυυυυύπερ εκπληκτική πεντανόστιμη και τόσο γρήγορη συνταγή για τα πιο νόστιμα και τραγανά  Σουσαμένια Κουλούρια με 2 Μόνο υλικά που είμαι σίγουρος ότι θα τα φτιάχνετε ξανά και ξανά!

Σουσαμένια Κουλούρια με 2 Υλικά !!!

500 γρ Αλεύρι που Φουσκώνει μόνο του
400 γρ Γιαούρτι (πρόβειο ή Αγελαδινό)
1 1/2 κουτ γλυκού Ζάχαρη κρυσταλλική (Προαιρετικά)
1 κουτ γλυκού Αλάτι (Προαιρετικά)

Για το Πέρασμα απο το Σουσάμι
250 γρ Νερό χλιαρό
70 γρ Μέλι
200 γρ Σουσάμι

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://youtu.be/424ijeGmZns?si=LTQaHOmiCcH3f5_g
 

Μπισκότα & Κουβερτούρα Εύκολο Γλυκό🔝 Χωρίς ζάχαρη σε 5' Απλά δεν θα το πιστεύετε!!!!

Αν έχεις Μπισκότα & Κουβερτούρα🎉Φτιάξτε αυτό το Εύκολο Γλυκό🔝 Χωρίς ζάχαρη σε 5' Απλά δεν θα το πιστεύετε!!!!

ΥΛΙΚΑ
🔪400 γρ μπισκότα digestive (χωρίς ζάχαρη)
🔪500 γρ κουβερτούρα (χωρίς ζάχαρη)
🔪400 γρ στραγγιστό γιαούρτι
🔪3 μέτριες μπανάνες
---
🔪Φόρμα 20 εκ.

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=WJnpuRZRBCY
 

Αφράτο Κέικ Λεμονιού με κρέμα ζαχαροπλαστικής !!!


 Αφράτο Κέικ Λεμονιού με κρέμα ζαχαροπλαστικής με γεύση λεμόνι..Που Θα Σας Ξετρελάνει!!!


Υλικά:

Κρέμα:

1 αυγό
2 κ.σ. ζάχαρη
1 βανιλίνη
2 κοφτές κ.σ. κορν φλαουρ
ξύσμα από 1/2 λεμόνι
250 ml γάλα
40 γρ. βούτυρο
1 κ.σ. χυμό λεμονιού

Κέικ:

3 αυγά
180 γρ. ζάχαρη
180 γρ. βούτυρο λιωμένο
200 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
50 γρ. κορν φλαουρ
10 γρ. μπέικιν πάουντερ
χυμό από 1 λεμόνι


Βάζουμε σε μια κατσαρόλα το αυγό, τη ζάχαρη, το κορν φλάουρ και ανακατεύουμε.

Προσθέτουμε το γάλα και ανακατεύουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να βράσει.

Μόλις βράσει προσθέτουμε τη βανιλίνη, το βούτυρο, τον χυμό λεμονιού και ανακατεύουμε.

Σκεπάζουμε με μεμβράνη και αφήνουμε την κρέμα να κρυώσει τελείως.

Σε ένα μεγάλο μπολ σπάμε τα αυγά, προσθέτουμε τη ζάχαρη και χτυπάμε με το μίξερ για 2'-3'.

Προσθέτουμε το λιωμένο βούτυρο και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.

Βάζουμε το αλεύρι, το κορν φλάουρ, το μπέικιν πάουντερ και ανακατεύουμε με ένα σύρμα.

Προσθέτουμε το ξύσμα από το λεμόνι, τον χυμό λεμονιού και ανακατεύουμε.

Αδειάζουμε το μείγμα σε ένα λαδωμένο ταψί 20x30 εκ. και απλώνουμε περιμετρικά και στη μέση την κρέμα.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 180 για περίπου 35'.

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=BQewP4vvfx4

Σοκολατένιο επιδόρπιο Ferrero Rocher χωρίς καθόλου ζάχαρη!!!


Συνταγή για Υπέροχο Σοκολατένιο επιδόρπιο Ferrero Rocher χωρίς καθόλου ζάχαρη!!!

 Υλικά:

225 γρ. πτι-μπερ χωρίς ζάχαρη

160 γρ. στραγγιστό γιαούρτι

 2% Πραλίνα Χωρίς Ζάχαρη

  150 γρ. σοκολάτα χωρίς ζάχαρη

 50 γρ. χοντροσπασμένα φουντούκια ψημένα

Ανακατεύουμε τα αλεσμένα πτι-μπερ χωρίς ζάχαρη με το στραγγιστό γιαούρτι 2% μέχρι να έχουμε μια ζύμη.

Χωρίζουμε τη ζύμη σε 8 κομμάτια και τα ανοίγουμε.

Βάζουμε πάνω από τα μισά κομμάτια Πραλίνα Χωρίς Ζάχαρη  και καπακώνουμε με τα υπόλοιπα μισά. Πλάθουμε μπάλες και τις βάζουμε στο ψυγείο για 1 ώρα.

 Ανακατεύουμε τη λιωμένη κουβερτούρα χωρίς ζάχαρη με τα χοντροσπαμένα ψημένα φουντούκια. Αλείφουμε τις μπάλες με τη σοκολάτα και μόλις σταθεροποιηθεί η σοκολάτα, απολαμβάνουμε!

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ --  https://www.youtube.com/watch?v=aShu4n6Ulgc
 

ΚΕΙΚ ΦΑΝΤΑΣΤΙΚΟ που θα το φτιάξετε ξανά και ξανά με υπέροχη γεύση !!!


 ΚΕΙΚ ΦΑΝΤΑΣΤΙΚΟ που θα το φτιάξετε ξανά και ξανά με υπέροχη γεύση, μαλακό, σοκολατένια επικάλυψη!! Βανίλια, πορτοκάλι 🍊, σοκολάτα 🍫

Υλικά ζύμης
2 αυγά μεγάλα
200 γρ.ζαχαρη
3/4 φλιτζάνι τσαγιού καλαμποκελαιο
3/4 φλιτζάνι τσαγιού νουνου εβαπορε αδυαλιτο
270 γρ.Φαρινα ΜΑΝΝΑ ΚΕΡΑΜΑΡΗ
1 φακελάκι βανιλετα
Ξυσμα ενός μετρίου πορτοκαλιού
2 κουταλιές χυμό πορτοκαλιού

ΓΙΑ ΤΟ ΚΑΦΈ ΜΕΙΓΜΑ: προσθέτουμε 60 γρ.λιωμενη κουβερτουρα και 2 κουταλάκια κακάο

Επικάλυψη Γλάσο:1 κουβερτουρα γάλακτος,2 κουταλιές σούπας γάλα Νουνού καυτό,και λίγες σταγόνες ηλιέλαιο για να γυαλίζει το γλάσο,τα λιώνουμε σε Μπεν Μαρί.
Στο τέλος αν θέλετε βάζετε τριμμένο φουντούκι η σοκολάτα.

Το κέικ ψήνουμε σε φούρνο προθερμασμενο, εστία πάνω κάτω στους 165 -170 βαθμούς κελσίου περίπου στα 50 λεπτά στον δικό μου φούρνο.


ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://youtu.be/JhrfH7BOiG8?si=3Wg--gVqPE1MXkto

Δευτέρα 23 Σεπτεμβρίου 2024

Πεντανόστιμα σπανακοτυροπιτάκια χωρίς φύλλο, έτοιμα σε 10 λεπτά!!!

 Άλλη μια εκπληκτική συνταγή! 😋 Πεντανόστιμα σπανακοτυροπιτάκια χωρίς φύλλο, έτοιμα σε 10 λεπτά! Αυτή η συνταγή έχει γίνει viral σε όλο το διαδίκτυο!
🏅Τα Σπανακοτυροπιτάκια της στιγμής που έκαναν πάταγο σε 5'😋 Χωρίς φύλλο💯Spinach Pie !!!

Η ΚΟΥΠΑ ΕΙΝΑΙ 250 ΜΛ

ΥΛΙΚΑ
🔪500 γρ αλεύρι που φουσκώνει (3 κούπες και 1/4)
🔪200 γρ στραγγιστό γιαούρτι (1 κεσεδάκι)
🔪2 μέτρια αυγά
🔪1,5 κτγ αλάτι
🔪200 γρ ελαιόλαδο (1 κούπα)
🔪200 γρ φύλλα σπανάκι
🔪200 γρ τυρι φέτα
---
🔪1 κρόκο+1 κτσ γάλα
🔪Σουσάμι

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=bHB9u9WVEM4
 

Μπισκοτάκια μπάλα εύκολα και με λίγα υλικά για πάρτυ, γενέθλια, βάφτιση !!!

Φτιάξτε αυτά τα Μπισκοτάκια μπάλα εύκολα και με λίγα υλικά για πάρτυ, γενέθλια, βάφτιση !!!ΜΠΙΣΚΟΤΑΚΙΑ ΜΠΑΛΕΣ ΕΥΚΟΛΑ λιώνουν στο στόμα cookies 🍪 balls 🏀

Υλικά
150 γρ.βουτυρο τύπου λουπακ
120 γρ ζάχαρη
90 γρ.καλαμποκελαιο
1 αυγό μεγάλο
1 φακελάκι βανιλετα
1 κοφτό κουταλάκι ξύσμα πορτοκαλιού
1 κουταλάκι κοφτό μπεικιν
Αλεύρι ΜΑΝΝΑ ΚΕΡΑΜΑΡΗ για κάθε χρήση περίπου 400 γρ.
2 κουταλάκια κακάο
Ψήσιμο στους 170 βαθμούς κελσίου εστία πάνω κάτω προθερμασμενο φούρνο περίπου στα 15 λεπτά

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=r6RlilWL_sc
 

Σάββατο 21 Σεπτεμβρίου 2024

Πολύ εύκολο γλυκάκι με λίγα υλικά δροσερό και γρήγορο σε ετοιμασία !!!



 
Πολύ εύκολο γλυκάκι με λίγα υλικά δροσερό και γρήγορο σε ετοιμασία !!!Απλά υλικά οικονομικά και χωρίς πολλές θερμίδες !!!

Υλικά για την κλασική αποσπώμενη φόρμα κέικ

1 ζαχαρούχο

1 εβαπορέ

1/2 φλιτζάνι τσαγιού χυμό φρέσκο λεμόνι

1κ1/2 μπισκότα   digestive

.

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Επικάλυψη

200 γραμ λευκή σοκολάτα

3 κουτ σούπας γάλα  -έβαλα εγώ

2 κουτ σούπας ελαιόλαδο ελαφρύ

Ξύσμα από λεμόνι 
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Σε μπολ βάζουμε τα δύο γάλατα ανακατεύουμε κ ρίχνουμε το λεμόνι και θα το δείτε να πήξει .

Σρώνουμε στο ταψάκι σε όλη την επιφάνεια μπισκότα .

Ρίχνουμε λίγη από την κρέμα .

Ξανά μπισκότα κ σκεπάζουμε με όλη την υπόλοιπη κρέμα

Το τοποθετούμε στο ψυγείο για 2 ώρες

-----------------------------------------------------------------------------------

Βάζουμε την σοκολάτα σπασμένη με όλα τα υπόλοιπα υλικά σε μπεν μαρί ,

Μόλις λιώσουν προσθέτουμε και το ξύσμα .
--------------------------------------------------------------------------------

Ρίχνουμε το γλάσο στη μέση του γλυκού και κουνάμε το ταψάκι να πάει παντού .

Αν θέλουμε διακοσμούμε με μικρά κομματάκια από λεμόνι.

Εκτέλεση φωτό από ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Συνταγή από - ΒΙΝΤΕΟ  https://www.youtube.com/watch?v=494xupQEnsE

Τραγανά και λαχταριστά Κανόλι γεμιστά με φράουλα και σοκολάτα! 🍫

Σας έχω τα πιο τραγανά και λαχταριστά Κανόλι γεμιστά με φράουλα και σοκολάτα! 🍫
🏅Τραγανά Ρολάκια (Cannoli) με γεύση Φράουλα - Σοκολάτα 👍το πιο εύκολο και εντυπωσιακό γλυκάκι!!

ΥΛΙΚΑ
🔪1 κουτάκι Morfat creamy (φυτική σαντιγί)
🔪2 κτσ ζάχαρη
🔪100 γρ ζελατίνη σε σκόνη με γεύση φράουλα
🔪70 γρ καυτο
---
🔪1 φύλλο σφολιάτας
---
🔪1 κρόκο
🔪1 κτσ γάλα
---
🔪Λιωμένη κουβερτούρα
---
🔪Τριμμένο καρύδι η Φιστίκι Αιγίνης

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=RG8_jiMm9Pg
 

Σοκολατένιο Μπράουνις (Brownies). Χωρίς Μίξερ σε ένα Μπολ όλα!!!


 Τέτοιο Σοκολατένιο Μπράουνις (Brownies) δεν έχετε ξανά δει. Χωρίς Μίξερ σε ένα Μπολ όλα!!
Ένα απόλυτο Σοκολατένιο Μπράουνις (Brownies) πανεύκολο χωρίς μίξερ, σε ένα Μπολ όλα,υπερ Σοκολατένιο, Ζουμερό και με απίστευτα αρώματα και γεύση Θεϊκή!!


Το Ωραιότερο Σοκολατένιο Μπράουνις (Brownies) !!!

400γρ Σοκολάτα Κουβερτούρα
230 γρ Βούτυρο Αγελαδινό
400 γρ Ζάχαρη κρυσταλλική
220 γρ Ζάχαρη Καστανή
1 βανίλια
6 Αυγά Μέτρια
124 γρ Αλεύρι για όλες τις χρήσεις κοσκινισμένο
44 γρ Κακάο Σκόνη κοσκινισμένο
3 γρ Αλάτι

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ =-- https://youtu.be/e8fLOctZ7x0?si=I2zGP9ZckqSvW-iR

Παρασκευή 20 Σεπτεμβρίου 2024

Πανεύκολη Αλμυρή Τάρτα ΤΥΡΙΩΝ σαν σουφλέ σε 5 ΛΕΠΤΑ !!!

 Συνταγή για Πανεύκολη Αλμυρή Τάρτα ΤΥΡΙΩΝ σαν σουφλέ σε 5 ΛΕΠΤΑ ΧΩΡΙΣ ΦΥΛΛΟ !!!

Αλμυρή τάρτα τυριών χωρίς φύλλο μέσα σε 5 μόνο λεπτά! Ένα σνακ της τελευταίας στιγμής για τους απρόσμενους επισκέπτες!

Υλικά:

1 τορτίγια 25 εκ.
3 αυγά
2 κ.σ. στραγγιστό γιαούρτι 2%
120 γρ. φέτα
70 γρ. γκούντα
1/2 κόκκινη πιπεριά
φρέσκο κρεμμυδάκι
2 μανιτάρια
αλάτι
πιπέρι


Παίρνουμε την τορτίγια και τη βάζουμε μέσα σε ένα ταψάκι 20 εκ. ώστε να σχηματίσουμε μία τάρτα.

Σπάμε σε ένα μπολ τα αυγά, προσθέτουμε το στραγγιστό γιαούρτι και ανακατεύουμε.

Προσθέτουμε τη φέτα, την κόκκινη πιπεριά, λίγο φρέσκο κρεμμυδάκι, τα μανιτάρια σε φέτες, 35 γρ. από το γκούντα, αλάτι, πιπέρι και ανακατεύουμε.

Αδειάζουμε το μείγμα πάνω από την τορτίγια και ρίχνουμε τα άλλα 35 γρ. γκούντα.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 200 μέχρι να πάρει χρώμα.

Αφήνουμε να κρυώσει και την κόβουμε σε κομμάτια.

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=xR6r3PuzDSs
 

Πέμπτη 19 Σεπτεμβρίου 2024

Υπέροχη Μους Σοκολάτας με 2 υλικά χωρίς ζάχαρη και χωρίς μίξερ!!!

 Μους ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ με 2 ΜΟΝΟ Υλικά ΧΩΡΙΣ ΖΑΧΑΡΗ & ΧΩΡΙΣ ΜΙΞΕΡ !!!

Συνταγή για υπέροχη Μους Σοκολάτας με 2 υλικά χωρίς ζάχαρη και χωρίς μίξερ! Ιδανική για τούρτες, πάστες και όχι μόνο.


Υλικά:

300 γρ. κρέμα γάλακτος 35%, κρύα
150 γρ. Πραλίνα Χωρίς Ζάχαρη (Βρες την πραλίνα εδώ https://shop.dimitrismichailidis.com/)


Σε ένα μπολ βάζουμε την κρύα κρέμα γάλακτος και την Πραλίνα Χωρίς Ζάχαρη (Εγώ βάζω την Πραλίνα για καμία ώρα στο ψυγείο πριν τη χρησιμοποιήσω).

Χτυπάμε με έναν αυγοδάρτη μέχρι να γίνει μια μαλακή σαντιγί,

Βάζουμε σε 3 ποτήρια ή μπολάκια και τα αφήνουμε στο ψυγείο για 1-2 ώρες.

Γαρνίρουμε προαιρετικά με λίγη έξτρα Πραλίνα Χωρίς Ζάχαρη.

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΕ ΒΙΝΤΕΟ ΕΔΩ https://www.youtube.com/watch?v=Nye1s_7NwVM

Τετάρτη 18 Σεπτεμβρίου 2024

Συνταγή για Εύκολη Τυρόπιτα ΣΕ 5 ΛΕΠΤΑ (ΕΛΑΧΙΣΤΑ ΥΛΙΚΑ) !!!

Συνταγή για Εύκολη Τυρόπιτα ΣΕ 5 ΛΕΠΤΑ (ΕΛΑΧΙΣΤΑ ΥΛΙΚΑ) !!!

Συνταγή για υπέροχη και πανεύκολη Τυρόπιτα με Τορτίγια! Χρειάζεται ελάχιστα υλικά και γίνεται μόλις σε 5 λεπτά.

Υλικά:

3 τορτίγιες
3 μεγάλα κομμάτια φέτα
μέλι
ρίγανη
1 αυγό
σουσάμι

Παίρνουμε τις τορτίγιες, γεμίζουμε την κάθε μία με ένα κομμάτι φέτα, λίγη ρίγανη και μέλι.

Τις τυλίγουμε και τις βάζουμε σε ένα ταψί με αντικολλητικό χαρτί.

Τις αλείφουμε με αυγό και σουσάμι και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 200 μέχρι να πάρουν χρώμα.

Ρίχνουμε λίγο μέλι ακόμα και απολαμβάνουμε.

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=wYRKsc5fNh0