Τετάρτη, 29 Ιουνίου 2011

Σπιτικά σουβλάκια,μία απλή ιδέα πού αρέσει σε μικρούς και μεγάλους!!!





ΥΛΙΚΑ
1 πακέτο πίτες  [προτείνω χρυσή ζύμη]
λουκάνικα από γαλοπούλα
μαιντανό ψιλοκομμένο
αλάτι
κόκκινο γλυκό πιπέρι,η ,πάπρικα
ντομάτα κομμένη σε λεπτές φετούλες
κρεμμύδι κομμένο σε φετάκια
ελάχιστο ελαιόλαδο γιά τις πίτες
μουστάρδα
αλουμινόχαρτο για το τύλιγμα.
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε ένα τηγάνάκι ζεσταίνουμε τις πίτες  [ψήνουμε] αφού τις περάσουμε με ελάχιστο λάδι,χαράζουμε και τα λουκάνικα και τα ψήνουμε κι αυτά.Βάζουμε την πίτα πάνω σε κομμένο αλουμινόχαρτο να πιάνει την μισή πίτα για να το τυλίξουμε και βάζουμε το λουκάνικο,το μαιντανό,την ντομάτα,το κρεμμύδι ,και αν σας αρέσει βάλτε και λίγο μουστάρδα ,αλάτι,πιπέρι κόκκινο,η,πάπρικα,και το τυλίγουμε αφιχτά ,έτοιμο και καλή σας όρεξη !!