Yλικά
Υλικά (Ingredients) :
200γρ. μπισκότα σοκολάτα γεμιστά (200gr. chocolate cookies)
5 κ.σ. βούτυρο λιωμένο (5 tbsp melted butter)
400γρ. τυρί κρέμα (400gr. cream cheese)
50γρ. κρέμα γάλακτος (50gr. cream)
85γρ. ζάχαρη (85gr. sugar)
1 αυγό (1 egg)
2 βανιλίνες (2 vanillins)
400γρ. καραμελωμένο ζαχαρούχο γάλα (400gr. caramelized concentrated milk)
100γρ. κουβερτούρα Nestle Dessert Greece (100gr. chocolate)
Τι κάνουμε ---- Μην παραλείψετε στο τέλος της συνταγής υπάρχει βίντεο που θα σας βοηθήσει πολύ !!
Τρίβουμε τα μπισκότα στο μούλτι και τα βάζουμε σε μπολ.
Λιώνουμε το βούτυρο και το ρίχνουμε επάνω στα τριμμένα μπισκότα και ανακατεύουμε καλά.
Σε ταψάκι 20 Χ 20 βάζουμε αλουμινόχαρτο αδειάζουμε το μείγμα μπισκότο-βούτυρο και το στρώνουμε ομοιόμορφα.
Σε μπολ βάζουμε το τυρί κρέμα την κρέμα γάλακτος την ζάχαρη και τις βανίλιες τα αυγά και ανακατεύουμε πολύ καλά με σύρμα =αυγοδάρτη .
Το αφήνουμε να κρυώσει περίπου 1 ώρα.
Σε μπολ ρίχνουμε το καραμελωμένα ζαχαρούχο το οποίο το βρίσκουμε έτοιμο καραμελωμένα σε όλα τα σούπερ μάρκετ το ανακατεύουμε πολύ καλά με το σύρμα -αυγοδάρτη και το στρώνουμε ομοιόμορφα σε όλη την επιφάνεια στο ταψάκι.
Το τοποθετούμε στο ψυγείο για 2 τουλάχιστον ώρες .
Βγάζετε το γλυκό από το ψυγείο και το περιχύνουμε με την λιωμένη σοκολάτα και σερβίρουμε σε λίγα λεπτά!!! Καλή επιτυχία !!!
ΔΕΙΤΕ το πολύ κατατοπιστικό βίντεο που θα σας βοηθήσει πολύ κάνοντας ΚΛΙΚ ΕΔΩ -- https://youtu.be/SJxAHJXlSBc
