Κυριακή, 13 Σεπτεμβρίου 2020

Μυρμηγκάτο !!!



Εύκολο και αφράτο τρουφάτο ή μυρμηγκάτο!!!

Ελάτε να φτιάξουμε ένα αφράτο σιροπιαστό κέικ με τρούφα και γκανάζ σοκολάτας!! Δοκιμάστε το και περιμένω τα σχόλια σας!!
  Υλικά
 για το κέικ
-250gr βούτυρο φυτικό
-300gr ζάχαρη
-4 μεγάλα αυγά
-3 βανίλιες
-20gr baking powder
-500gr φαρίνα
-300ml γάλα
-130gr τρούφα σοκολάτας
-30ml κονιάκ (προαιρετικά)
 για το σιρόπι
-500gr ζάχαρη
-500ml νερό
-μισό λεμόνι
 για την γκανάζ
-300gr σοκολάτα κουβερτούρα 54% κακάο
-200ml κρέμα γάλακτος



Δείτε την συνταγή εδώ https: //youtu.be/kZ05kdHhoBQ