Σάββατο, 16 Ιανουαρίου 2021

Πολίτικο σιροπιαστό γλυκό !!!!

 .

Πολίτικο γλυκό με κρέμα εύκολο και αγαπημένο!!!Σιροπιαστό με άρωμα μαστίχας κανέλας που αποθεώνουν την γεύση του !!!Πρέπει να το δοκιμάσετε !!!!

Υλικά

-2 1/2 κούπες σιμιγδάλι χοντρό (500γρ)

-1 1/2 κούπα ζάχαρη (350γρ)

-1/2κτγ μαστίχα

-1κτγ μαχλέπι τριμμένο

-1κτγ baking powder

-1κτγ σόδα

-300ml γάλα

 για το σιρόπι

-2 κούπες ζάχαρη (500γρ)

-2 1/2 κούπες νερό (600γρ)

-1 λεμόνι το ξύσμα του

για την κρέμα

-2 κρέμες άνθος αραβοσίτου βανίλια (86γρ)

-1/2 κούπα ζάχαρη (80γρ)

-1300ml γάλα φρέσκο

-κανέλα για το πασπάλισμα




Δείτε την συνταγή εδώ https://youtu.be/c2lT8w-1Obg