Σας έχω το ποιο Αφράτο γευστικό Κέικ Πορτοκαλιού Νηστίσιμο!
Υλικά:
220 ml ελαφρύ λάδι,
300 γρ ζάχαρη,
400 ml χυμό φρέσκων πορτοκαλιών,
500 γρ αλεύρι Φαρίνα,
1 φακ.μπεικιν,2 βανιλιες,
2 κ.γ.ξυσμα πορτοκαλιού,
μια πρέζα αλάτι!
Εκτέλεση:
Βάζουμε στο μπολ το λάδι και την ζάχαρη και ανακατεύουμε καλά με μαριζ!
Ρίχνουμε το χυμό,το ξύσμα,το αλάτι,τις βανιλιες και ανακατεύουμε!
Τέλος προσθέτουμε σιγα-σιγα το αλεύρι και το μπέικιν και ανακατεύουμε!
Βάζουμε λαδόκολλα στο σκεύος μας η ταψί η φόρμα η πυρέξ την λαδωνουμε κάτω και πλάγια, ρίχνουμε το μείγμα και το ψήνουμε στους 180 β προθ αντισ μεσαία σχάρα για 50 λεπτά!
Σβήνουμε τον φούρνο και το αφήνουμε μέσα αλλά 10 λεπτά!!
Όταν το βγάζουμε το αφήνουμε να κρυώσει ελαφρώς και εάν θέλουμε πασπαλιζουμε με άχνη ζάχαρη!!!
Η συνταγή που γράφω είναι για μόνη δόση!Εδώ εγώ έκανα διπλή δόση και έβαλα το μείγμα σε ταψί (30χ27)!!!
Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ. Tzeni TsanaktsidouΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!
