Συστατικά
Μοσχάρι ή οποιοδήποτε άλλο κρέας ή μιξ κρεατικών 1 κιλό (ποντίκι-ελιά η΄ όποιο θέλετε εσείς) βρασμένο και μαδημένο
πράσα το τρυφερό τους μέρος ψιλοκομμένα 400 γρ.(καθαρό βάρος)
κρεμμύδια ξερά τριμμένα 2 τεμ.
κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 1 ματσάκι
σκόρδο ψιλοκομμένο 1 σκ.
άνηθο ψιλοκομμένο 1/2 ματσάκι
φέτα τριμμένη 300 γρ.
Γραβιέρα τριμμένη πικάντικη της αρεσκείας σας 150 γρ.
πιπέρι φρεσκοτριμμένο
ελαιόλαδο
μοσχοκάρυδο 1 τσιμπιά
χωριάτικα φύλλα για πίτες 6 φύλλα
Αλατι ελάχιστο
ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://youtu.be/HDZHBZM5Ev8
