Φτιάξετε αυτό το υπέροχο κ πολύ εύκολο σοκολατένιο γλυκό και απλά θα εκπλαγείτε!!!!
Συνταγή:
Υλικά κέικ:
4 αυγά,
200 γρ ζάχαρη,
160 ml γάλα φρέσκο,
160 ml λάδι ελαφρύ,
240 γρ κοσκινισμενο αλεύρι,
1 φακ.μπεικιν,
1 βανίλια,
60 γρ κακάο,
100 γρ ψιλοκομμένη κουβερτουρα,
200 γρ ψιλοκομμένο καρύδι!
Υλικά μους:
2 φακελακια γκαρνι που την χτυπάμε με κρύο γάλα,και 2 κ.σ.κακαο!
Υλικά ΓΛΑΣΣΟ:
200 γρ κρέμα γάλακτος,
180 γρ κουβερτουρα,
2 κ.σ.βιταμ!
Εκτέλεση κέικ:
Χτυπάμε τα αυγά με την ζάχαρη!
Ρίχνουμε το γάλα και το λάδι!
Τέλος ρίχνουμε σιγα-σιγα κοσκινισμενα αλευρι_μπεικιν_βανιλια-κακαο!
Σταματάμε το μίξερ και ρίχνουμε την κουβερτουρα και τα καρύδια!
Βουτυρωνουμε καλά το πυρέξ η το ταψί ρίχνουμε το μίγμα και το ψήνουμε στους 180 β προθ αντισ μεσαία σχάρα για 40 λεπτά φυσικά ανάλογα τον φούρνο!
Το βγάζουμε το αφήνουμε να κρυώσει καλά!
Φτιάχνουμε την μους και την βάζουμε πάνω!
Το βάζουμε στο ψυγείο για 2 ώρες!
Φτιάχνουμε και το ΓΛΑΣΣΟ και το βάζουμε πάνω!
Διακοσμούμε με καρύδι!
(Η Συνταγη μου έχει καταχωρηθεί στο βιβλίο μου που θα κυκλοφορήσει σύντομα..Τζένη Τσανακτσίδου)!!!!!
Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ. Tzeni TsanaktsidouΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!
