Σήμερα το Μενού είχε εκπληκτικά Νηστίσιμα Μπιφτέκια με λευκή Σάλτσα Μανιταριών!! Το αποτέλεσμα είναι τόσο γευστικό που νομίζεις οτι έχει κρέας ενώ δεν έχει ούτε ένα γραμμάριο!!
ΥΛΙΚΑ
🔪250 γρ λεπτές νιφάδες βρώμης
🔪1 βραστή πατάτα(220γρ)
🔪1 κρεμμύδι
🔪2 μανιτάρια portobello
🔪100 γρ ζεστό νερό
🔪2 κτγ πελτέ ντομάτας
🔪2 κτσ ελαιόλαδο
🔪1 κτγ κύμινο
🔪1,5 κτγ αλάτι
🔪1 κτγ πάπρικα
🔪Λίγο πιπέρι
🔪1 κτγ σκόρδο σκόνη
🔪Λίγο μαιντανό
🔪Φύλλα δυόσμου
-------------------------------------------------
🔪1/2 κρεμμύδι
🔪6 λευκά μανιτάρια
🔪350 γρ γάλα βρώμης
🔪1 κτσ αλεύρι γ.ο.χ
🔪1/2 κτγ θυμάρι
🔪ελαιόλαδο
🔪1/2 κτγ σκόρδο σκόνη
🔪1 κτγ αλάτι
🔪Λίγο πιπέρι
🔪Μοσχοκάρυδο
---------------------------------------
Θρυμματισμένη βρώμη
Δείτε την συνταγή εδώ: https://youtu.be/ovoQcO1g3Ss
