Τα κασεροκουλούρα που μας αρέσουν πολύ...Και για βραδινό αλλά ότι περισσέψει και για πρωινό αύριο θα είναι μια χαρά ..
Σ'ένα μπολ ανακάτεψα 2 φλυτζάνια χλιαρο νερό με 2 φακ.μαγιά και 1 κ.σ.ζάχαρη.
Αφού άφρισε το μείγμα και ενεργοποιήθηκε η μαγιά έριξα 3 κ.σ. ελαιόλαδο,800 γρ.αλεύρι γ.ο.χ. κοσκινισμένο και μισό κ.γ.αλατι.
Ανακάτεψα τα υλικά και πήρα μια μαλακή ζύμη,την έβαλα επάνω στον πάγκο κουζίνας και ζύμωσα λίγη ώρα.
Έβαλα στο μπολ και τη σκέπασα να διπλασιαστεί.
Επλασα κουλούρια,τα βούτηξα σε νερό και μετά σε χοντρό τριμμένο κασέρι...200 γραμμάρια.
Εψησα στους 180 β.αέρα για 20 λεπτά.💖💖
Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ. Ελίνα Σκλάβου-ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ -ΗΔΕΣ !
