Τετάρτη 7 Αυγούστου 2024

Πιπεριές κέρατο στον φούρνο γεμιστές με φέτα!!!


 Πιπεριές στο φούρνο γεμιστές με φέτα !!!

ΥΛΙΚΑ

9 Με 10 πιπεριές κέρατο
300 γραμ φέτα
1 μεγάλη ντομάτα
1 κρεμμύδι
1 χούφτα μαιντανό
1/2 κουτ.γλυκού πάπρικα
1/2 κουτ γλυκού ρίγανι

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=zNIM15Qh_4o

Μαρμελάδα Σταφύλι Συγκλονιστική με 5 Υλικά ΜΟΝΟ!!!




 Τι Άλλο θα φτιάχναμε σήμερα εκτός από Μαρμελάδα Σταφύλι Συγκλονιστική με 5 Υλικά ΜΟΝΟ!
Μια Υπέροχη Μαρμελάδα με Ρουμπινένιο Χρώμα και πραγματικά ονειρική γεύση για να συνοδεύσετε τα Γλυκά σας, το πρωινό σας. Γίνεται πανεύκολα με 5 Υλικά ΜΟΝΟ και είμαι σίγουρος οτι τέτοια Μαρμελάδα δεν έχετε ξανά δοκιμάσει ποτέ!!

Μαρμελάδα Σταφύλι Συγκλονιστική και Ρουμπινένια Πανεύκολη με Απίστευτη Γεύση !! Με 5 ΜΟΝΟ ΥΛΙΚΑ !!!!

Μαρμελάδα Σταφύλι Συγκλονιστική !!!

1300 γρ Σταφύλια Μαύρα ή Ροζέ
130 γρ Νερό
650 γρ Ζάχαρη κρυσταλλική
2 Βανίλιες
50 γρ Χυμό Λεμονιού

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://youtu.be/Edx-GrUuueA?si=p810_Nvv4YZVI2Df

Δευτέρα 5 Αυγούστου 2024

Γεμιστές μελιτζάνες, ιδανικό για το καλοκαίρι!!! Νηστίσιμο φαγητό !!!




 Σήμερα μαγείρεψα ένα λαχταριστό πιάτο με Γεμιστές μελιτζάνες, ιδανικό για το καλοκαίρι! Τώρα στην νηστεία μπορείτε να το φτιάξετε το Σαββατοκύριακο που Επιτρέπετε να τρώμε Λαδερά!
🏅Αυτή η Ελληνική συνταγή με Μελιτζάνες😋 έχει τρελάνει τους Πάντες!!! Οποιος δοκιμάσει το μόνο σίγουρο είναι οτι θα ζητάει συνταγή!

ΥΛΙΚΑ
🔪3 μελιτζάνες
🔪αλάτι
🔪ελαιόλαδο
------
🔪1 κόκκινη πιπεριά
🔪1 μέτριο κρεμμύδι
🔪70 γρ ελαιόλαδο
🔪70 γρ πελτέ ντομάτας
🔪130 γρ ρύζι Καρολίνα
🔪300 γρ βραστό νερό
🔪πιπέρι
🔪1 κτγ κανέλα
🔪αλάτι
🔪Μαιντανός
🔪4-5 φύλλα δυόσμου
----
🔪150 γρ νερό
🔪Φέτες ντομάτας
Φυσικά Μπορείτε να βάλετε και σκόρδο ταιριάζει απίστευτα στην συνταγή!!

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=mB11WXiYrUo
 

Παρασκευή 2 Αυγούστου 2024

Νηστίσιμα αρωματικά κουλουράκια με γλυκάνισο!!!!


 Αρωματικά νηστίσιμα κουλουράκια με γλυκάνισο!!!! Ενα πολύ νόστιμο σνακ που θα μας συντροφεύει στις στιγμές χαλάρωσής μας κατά τη διάρκεια της νηστείας και όχι μόνο!!!

Υλικά:
500 γρ. αλεύρι γ.οχ.
120 γρ. φυτική μαργαρίνη
120 ml χυμό πορτοκαλιού
100 γρ. ζάχαρη
2 κ.σ. μέλι
1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
1 κ.γ. γλυκάνισο τριμμ.
1/2 κ.γ. σόδα μαγειρική
σουσάμι (προαιρετικά)

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=vfsAQNPRJRk

Τετάρτη 31 Ιουλίου 2024

Ανακαλύψτε πώς να φτιάξετε νόστιμες νηστίσιμες καριόκες χωρίς ζάχαρη!!!



 Ανακαλύψτε πώς να φτιάξετε νόστιμες νηστίσιμες καριόκες χωρίς ζάχαρη! Αυτή η τέλεια συνταγή είναι εύκολη και γρήγορη, ιδανική για όσους αναζητούν μια σοκολατένια απόλαυση χωρίς ενοχές

"Καριόκες Χωρίς Ζάχαρη: Η Τέλεια Νηστίσιμη Συνταγή που Πρέπει να Δεις!"

ΥΛΙΚΑ
🔪370 γρ νιφάδες βρώμης
🔪500 γρ κουβερτούρα χωρίς ζάχαρη
🔪300 γρ βραστό νερό
🔪4-5 σταγόνες βανίλιας
🔪1 κτγ κανέλα
🔪80 γρ καρύδια
----
🔪400 γρ λιωμένη κουβερτούρα χωρίς ζάχαρη

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=AzmgwxI_V7o
 

Τρίτη 30 Ιουλίου 2024

Σαλάτα του Καίσαρα !!!


  Πεντανόστιμη και χορταστική σαλάτα του Καίσαρα !!!

    Υλικά για τη σαλάτα:

    1 μαρούλι μεσαίο

    250γρ. κοτόπουλο ψημένο

    φλούδες παρμεζάνας

    1-2 χούφτες κρουτόνς

    Για τη σως:

    3 κ.σ. μαγιονέζα

    2 φιλέτα αντζούγιας

    1 κ.γ. μουστάρδα

    1 κ.σ. χυμό λεμονιού

    3 κ.σ. ελαιόλαδο

    1 σκελίδα σκόρδο

    αλάτι & πιπέρι


    Για το κοτόπουλο:

    250 γρ. κοτόπουλο φιλέτο (στήθος)

    1 κ.γ. ρίγανη (κοφτό)

    1/2 κ.γ. μίγμα για κοτόπουλο

    1 κ.σ. ξύδι

    2 κ.σ. λάδι

    αλάτι & πιπέρι


ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=NeIOIFXtik4

Μπουρεκάκια μελιτζάνας φούρνου !!!

 Μπουρεκάκια μελιτζάνας στο φούρνο, τραγανά και πολύ νόστιμα !!!

Υλικά για 20-21 μπουρεκάκια:
7 φύλλα κρούστας
800γρ. μελιτζάνες
4-5 φέτες μπέικον
1 πιπεριά φλωρίνης
1 κρεμμύδι μέτριο
1 φλ. κ. ελαιόλαδο
αλάτι & πιπέρι
τυρί φέτα (προαιρ.)
μαϊντανό (προαιρ.)
λίγο σπορέλαιο για το άλειμμα

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=efRAN9CNj3Q
 

Πατατοκροκέτες τραγανές κ λαχταριστές !!!


Εύκολες πεντανόστιμες πατατοκροκέτες !!!

Σήμερα φίλοι μου σας φτιάχνω εύκολες, τραγανές και λαχταριστές πατατοκροκέτες !!!

Υλικά:
- 700 γρ. πατάτες

- 70 γρ. φέτα

- 1 χούφτα κεφαλοτύρι

- 2 αυγά

- 2 κ.σ. φρυγανιά τριμμένη

- 1 χούφτα δυόσμο

- 1/2 κ.γ. μοσχοκάρυδο

- 1 κ.γ. αλάτι

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=DmoQ50R26nQ
 

Μελιτζάνας ρολάκια στο φούρνο με την πιο λαχταριστή γέμιση !!!


 Ρολάκια μελιτζάνας στο φούρνο με την πιο λαχταριστή γέμιση !!!

Υλικά για 24 ρολάκια:
2-3 μελιτζάνες
8 φέτες μπέικον
8 φέτες γκούντα
1/2 φλ.κ. ελαιόλαδο
1 σκελίδα σκόρδο

για το πανάρισμα:
κούπα φρυγανιά τριμμ.
3 κ.σ. κεφαλοτύρι
λίγο πιπέρι

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=hCmFtMvUTEc
 

Πίτσα Χωριάτικη με αφράτη ζύμη!!!

 Χωριάτικη πίτσα με αφράτη ζύμη!!!

    Υλικά για τη ζύμη:
    300γρ. αλεύρι γ.οχ.
    200ml γάλα
    1 φακ. μαγιά
    1/2 κ.γ. ζάχαρη
    1/2 κ.γ. αλάτι
    2 κ.σ. ελαιόλαδο

    Υλικά για την πίτσα:
    300γρ. τυρί γκούντα
    150-200γρ. τυρί φέτα
    1 ντομάτα μέτρια
    1/2 πιπεριά πράσινη
    1/2 κρεμμύδι
    3-4 κ.σ. ελιές σε ροδέλες
    σάλτσα (χυμό ντομάτας, ρίγανη, σκόρδο, λάδι, αλάτι, πιπέρι)

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=4rvLbWKS_kc&t=30s
 

Πατατοσαλάτα με τόνο δροσερή και πεντανόστιμη !!!Μεσογειακή Απόλαυση !!!


  Πατατοσαλάτα με τόνο δροσερή και πεντανόστιμη !!!Μεσογειακή Απόλαυση σε Κάθε Μπουκιά!!!

Υλικά:
500 γρ. πατάτες βρασμ.
150 γρ. τόνο σε νερό
12-15 ντοματίνια
2 κ.σ. ελιές ροδέλες
1 κ.σ. κάπαρη
1/2 κρεμμύδι μικρό
2 κ.σ. μαϊντανό
1/2 φλ.κ. ελαιόλαδο
2-3 κ.σ. ξύδι

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=w0sKSeS423M&t=98s

Κοτόπουλο φτερούγες στο φούρνο με λαχταριστό ντρέσινγκ πορτοκαλιού !!!

Φτερούγες κοτόπουλου στο φούρνο με λαχταριστό ντρέσινγκ πορτοκαλιού !!!

    Υλικά:
    1 κιλό φτερούγες κοτόπ.
    1 κ.γ. ρίγανη
    1 κ.γ. σουμάκ
    1/2 κ.γ. πάπρικα καπν.
    1 κ.σ. μουστάρδα
    1 σκελίδα σκόρδο
    2 κ.σ. χυμό λεμονιού
    1/2 φλ.κ. ελαιόλαδο
    αλάτι & πιπέρι

    Υλικά για το ντρέσινγκ:
    1/2 φλ.κ. χυμό πορτοκαλιού
    1 κ.σ. χυμό λεμονιού
    2 κ.σ. ελαιόλαδο
    1 κ.γ. μουστάρδα
    1/2 κ.γ. μέλι
    1/2 κ.γ. μπούκοβο
    1 σκελίδα σκόρδο
    αλάτι & πιπέρι

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=n9rw_QjiTRE
 

Παγωτό Σικάγο (Chicago) !!!


 

Παγωτό Σικάγο (Chicago) όπως το τρώγαμε παλιά-χωρίς Παγωτόμηχανή !!!
Ενα εκπληκτικό πανεύκολο, βελούδινο και ακαταμάχητα σοκολατένιο παγωτό Ονειρικό με εναλλαγή γεύσεων!! Πραγματικά ένα Παγωτό που κάνει Πάταγο!!!

Παγωτό Σικάγο (Chicago)

500 γρ Κρέμα γάλακτος 35 %χτυπημένη σε Σαντιγί
100 γρ Γάλα Εβαπορέ
25 γρ Κακάο Σκόνη
760 γρ Ζαχαρούχο Γάλα
100 γρ Σταγόνες Σοκολάτας Γάλακτος

Σος Σοκολάτας
50 γρ Σοκολάτα Κουβερτούρα
85 γρ Κρέμα Γάλακτος

Για Διακόσμηση
Σαντιγί
Σος Σοκολάτας
Φιστίκια Αλατισμένα

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ --  https://youtu.be/h_4EqO3XfR4

Δευτέρα 29 Ιουλίου 2024

Παραδοσιακή Τραγανή Καρπουζόπιτα !!!

 Παραδοσιακή Τραγανή Καρπουζόπιτα Διαφορετική απο τον Γαβαθά της Λέσβου!
Μια Συνταγή Όνειρο, Πανεύκολη, με λίγα υλικά και Συγκλονιστική Γεύση με όλα τα Αρώματα του Καλοκαιριού!!

 Είμαι σίγουρος οτι θα Λατρέψετε αυτή την Συνταγή αλλα και την Περιήγηση στο Γαβαθά της Λέσβου όπου φτιάχνουμε την Καρπουζόπιτα με Φόντο το Απέραντο Γαλάζιο της Λέσβου!!


Τραγανή Καρπουζόπιτα Όνειρο

Για την Ζύμη
200 γρ Ηλιέλαιο
220 γρ Φρέσκο Χυμό Πορτοκάλι
50 γρ Ζάχαρη άχνη
1 Βανίλια
Λίγο αλάτι
500 γρ Αλεύρι που Φουσκώνει μόνο του

Για την Γέμιση
400 γρ Μαρμελάδα Καρπούζι ή Οποιαδήποτε της Επιλογής σας    • Συγκλονιστική Μαρμελάδα Καρπούζι🍉Πανε...  

Για Επικάλυψη
1 Αυγό Χτυπημένο
Κρυσταλλική Ζάχαρη

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΣΥΝΤΑΓΗ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=4p0XbB5niJo


 

Κυριακή 28 Ιουλίου 2024

Ελληνικό Ορεκτικό (ομελέτα λαχανικών) που όταν την δοκιμάσεις θα την φτιάχνεις συνέχεια !!!



  Το απόλυτο καλοκαιρινό Ελληνικό Ορεκτικό (ομελέτα λαχανικών)  που όταν  την δοκιμάσεις θα την φτιάχνεις συνέχεια ! Δείτε την συνταγή στο πρώτο σχόλιο!👇

Υλικά
🔪2 μέτριες πατάτες
🔪1 κόκκινη πιπεριά
🔪1 μικρή μελιτζάνα
🔪3 κτσ ελαιόλαδο
🔪αλάτι
---
🔪4 μέτρια αυγά
🔪50 γρ γάλα
🔪αλάτι
🔪πιπέρι
🔪100 γρ τυρί φέτα
----
🔪Μαιντανός

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=izUoBsPwjkk