Σήμερα μαγείρεψα ένα λαχταριστό πιάτο με Γεμιστές μελιτζάνες, ιδανικό για το καλοκαίρι! Τώρα στην νηστεία μπορείτε να το φτιάξετε το Σαββατοκύριακο που Επιτρέπετε να τρώμε Λαδερά!
🏅Αυτή η Ελληνική συνταγή με Μελιτζάνες😋 έχει τρελάνει τους Πάντες!!! Οποιος δοκιμάσει το μόνο σίγουρο είναι οτι θα ζητάει συνταγή!
ΥΛΙΚΑ
🔪3 μελιτζάνες
🔪αλάτι
🔪ελαιόλαδο
------
🔪1 κόκκινη πιπεριά
🔪1 μέτριο κρεμμύδι
🔪70 γρ ελαιόλαδο
🔪70 γρ πελτέ ντομάτας
🔪130 γρ ρύζι Καρολίνα
🔪300 γρ βραστό νερό
🔪πιπέρι
🔪1 κτγ κανέλα
🔪αλάτι
🔪Μαιντανός
🔪4-5 φύλλα δυόσμου
----
🔪150 γρ νερό
🔪Φέτες ντομάτας
Φυσικά Μπορείτε να βάλετε και σκόρδο ταιριάζει απίστευτα στην συνταγή!!
ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=mB11WXiYrUo
