Υγιεινά, Μυρωδάτα και Κρατσανιστά κριτσίνια !!!

Φανταστική συνταγή για τα Ωραιότερα Κριτσινάκια Καρότου  με αλεύρι Ολικής που θυμίζουν Carrot 🥕 Cake!!
Μια Φανταστική, πανεύκολη συνταγή όλα σε ένα Μπολ χωρίς κόπο. Υγιεινά, Μυρωδάτα και Κρατσανιστά, για οποιαδήποτε ώρα της ημέρας, για το Σχολείο και για Σνακ!!

Σουυυυυυύπερ εκπληκτική πεντανόστιμη και σούπερ μυρωδάτη συνταγή  🥕✨ Φανταστικά Κριτσινάκια Καρότου – μια συνταγή που θα σας ξετρελάνει! Θυμίζουν carrot cake, αλλά σε γλυκιά, κριτσανιστή μορφή που δεν μπορείς να σταματήσεις στο ένα! 😍 Ιδανικά για τον καφέ, το πρωινό ή ένα cozy σνακ τον χειμώνα — μοσχοβολάνε κανέλα, καρότο και αγάπη! 💛

Φανταστικά Κριτσινάκια Καρότου!

100 γρ Τριμμένο Καρότο
100 γρ Χυμό Φρέσκο Πορτοκάλι
100 γρ Ελαιόλαδο
Ξύσμα από ένα Πορτοκάλι
70 γρ Καρύδια τριμμένα
50 γρ Καστανή Ζάχαρη 
1 βανίλια
4 γρ Κανέλα Σκόνη
1/2 κουτ γλυκού Γαρύφαλλο Σκόνη
1/2 κουτ γλυκού Μοσχοκάρυδο
1 κουτ γλυκού Πιπερόριζα
10 γρ Κονιάκ (Προαιρετικά) 
300 - 320 Αλεύρι Ολικής που Φουσκώνει μόνο του

Για Επικάλυψη
80 γρ Καστανή Ζάχαρη
3 γρ Κανέλα Σκόνη
10 γρ Σουσάμι

Η εκτέλεση της συνταγής σε βίντεο εδώ -- https://www.youtube.com/watch?v=rG4MKnZE2hc

 

Δείτε τη Συνταγή

Η ΤΕΛΕΙΑ ΖΥΜΗ για ΠΙΤΣΑ στο ΣΠΙΤΙ | Συνταγή που ΠΑΝΤΑ πετυχαίνει!

Η ΤΕΛΕΙΑ ΖΥΜΗ για ΠΙΤΣΑ στο ΣΠΙΤΙ | Συνταγή που ΠΑΝΤΑ πετυχαίνει! 

Υπάρχει αναλυτικό βίντεο συνταγή κάτω👇 
📌 Υλικά:
🍕 Για τη ζύμη:
✔️ 360 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
✔️ 235 ml χλιαρό νερό
✔️ 6 γρ. ξηρή μαγιά
✔️ 1 κ.γ. αλάτι
🍕 Για τη γέμιση:
✔️ σάλτσα ντομάτας
✔️ 300 γρ. κίτρινο τυρί Gouda
✔️ 6 φέτες ζαμπόν
✔️ 5 φέτες μπέικον 
✔️ πράσινη πιπεριά
✔️ μανιτάρια
✔️ ντομάτα
✔️ ρίγανη 

Δείτε την εκτέλεση σε βίντεο εδώ -- https://www.youtube.com/watch?v=zvXv8Ts-Cqw
 

Δείτε τη Συνταγή

Τα αγαπημένα μας hot dog!!!

 Τα αγαπημένα μου hot dog!!!

Τα πιο νόστιμα και λαχταριστά χοτ ντογκ!!!

ΥΛΙΚΑ

6 ΨΩΜΆΚΙΑ ΜΑΚΡΟΣΤΕΝΑ
6 ΛΟΥΚΑΝΙΚΑ ΤΥΠΟΥ ΦΡΑΝΚΦΟΥΡΤΗΣ 
2 ΜΕΓΑΛΑ ΚΑΡΟΤΑ ΤΡΙΜΜΕΝΑ
1/4 ΛΑΧΑΝΟ ΤΡΙΜΜΕΝΟ

ΚΑΡΑΜΕΛΩΜΕΝΑ ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ 

4 ΜΕΣΑΊΑ ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ
3Κ.Τ.Σ. ΛΑΔΙ 
4Κ.Τ.Σ. ΝΕΡΟ 
4Κ.Τ.Σ. ΒΑΛΣΑΜΙΚΟ ΞΥΔΙ  Ή 
(4Κ.Τ.Σ. ΞΥΔΙ ΚΑΙ 1 Κ.Τ.Σ. ΜΕΛΙ)
1Κ.Τ.Γ. ΚΟΦΤΟ ΓΑΡΥΦΑΛΛΟ ΤΡΙΜΜΕΝΟ
1/3 Κ.Τ.Γ. ΜΠΑΧΑΡΙ ΤΡΙΜΜΕΝΟ 
ΑΛΑΤΙ

Η εκτέλεση της συνταγής σε βίντεο εδώ https://www.youtube.com/watch?v=WZ5M2p-1dOQ
 

Δείτε τη Συνταγή

Τα πιο νόστιμα και λαχταριστά χοτ ντογκ!!!

 Τα αγαπημένα μου hot dog!!!

Τα πιο νόστιμα και λαχταριστά χοτ ντογκ!!!

ΥΛΙΚΑ

6 ΨΩΜΆΚΙΑ ΜΑΚΡΟΣΤΕΝΑ
6 ΛΟΥΚΑΝΙΚΑ ΤΥΠΟΥ ΦΡΑΝΚΦΟΥΡΤΗΣ 
2 ΜΕΓΑΛΑ ΚΑΡΟΤΑ ΤΡΙΜΜΕΝΑ
1/4 ΛΑΧΑΝΟ ΤΡΙΜΜΕΝΟ

ΚΑΡΑΜΕΛΩΜΕΝΑ ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ 

4 ΜΕΣΑΊΑ ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ
3Κ.Τ.Σ. ΛΑΔΙ 
4Κ.Τ.Σ. ΝΕΡΟ 
4Κ.Τ.Σ. ΒΑΛΣΑΜΙΚΟ ΞΥΔΙ  Ή 
(4Κ.Τ.Σ. ΞΥΔΙ ΚΑΙ 1 Κ.Τ.Σ. ΜΕΛΙ)
1Κ.Τ.Γ. ΚΟΦΤΟ ΓΑΡΥΦΑΛΛΟ ΤΡΙΜΜΕΝΟ
1/3 Κ.Τ.Γ. ΜΠΑΧΑΡΙ ΤΡΙΜΜΕΝΟ 
ΑΛΑΤΙ

Η εκτέλεση της συνταγής εδώ https://www.youtube.com/watch?v=WZ5M2p-1dOQ

Δείτε τη Συνταγή

Μία πολύ εύκολη τονοσαλάτα που θα σας αρέσει!!!

Εύκολη τονοσαλάτα ότι πρέπει για να σάντουιτς !!!Μία πολύ εύκολη τονοσαλάτα που θα σας αρέσει! Συνοδεύει τα θαλασσινά μας αλλά και την φρυγανιά μας, δοκιμάστε την!!!

Υλικά
Ι πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη 
1 κρεμμύδι φρέσκο ψιλοκομμένο
1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο
4 κουτ σούπας καλαμπόκι 
2 κουτ σούπας μαιντανό 
1 τόνο 
2κουτ σούπας λεμόνι 
1 κουτ σούπας ξύσμα λεμονιού 
3 κουτ σούπας ελαιόλαδο 
3 κουτ σούπας μαγιονέζα 
αλάτι και πιπέρι

Δείτε την εκτέλεση σε βίντεο εδώ -- https://www.youtube.com/watch?v=ul-Yk-CF_Ns
 

Δείτε τη Συνταγή

Πάστα ταψιού που θυμίζει πολύ το kiss που τρώγαμε μικροί !!!

Μια υπέροχη πάστα ταψιού που θυμίζει kiss!!!Απίθανη πάστα ταψιού σοκολάτα φράουλα!!!

 Ακόμα μια πολύ ωραία πάστα ταψιού που θυμίζει πολύ το kiss που τρώγαμε μικροί, φτιάξτε την!!!

 Υλικά
 Για την βάση σοκολάτας
-1 πακέτο μπισκότα πτι μπερ σοκολάτα τριμμένο
-2 κρέμες άνθος αραβοσίτου σοκολάτα
 (είναι οι κρέμες που βράζουμε)
-100gr ζάχαρη
-1lt γάλα πλήρες
 Για την κρέμα φράουλα
-200gr σταγόνες σοκολάτας φράουλας
-500ml κρέμα γάλακτος για σαντιγί
 Για την γκανάζ
-200gr σοκολάτα κουβερτούρα 54% κακάο
-200ml κρέμα γάλακτος για σαντιγί

Δείτε την εκτέλεση σε βίντεο εδώ -- https://www.youtube.com/watch?v=v3W0ybHQkrU
 

Δείτε τη Συνταγή

Εύκολη σαλάτα με φασόλια αυγά και πιπεριές Φλωρίνης!!!

Εύκολη σαλάτα με φασόλια αυγά και πιπεριές Φλωρίνης!!! 

Μια υπέροχη σαλάτα με φασόλια, αυγά και πιπεριές δροσερή και ελαφριά!! 
Δοκιμάστε την !!! 

  Υλικά
-250gr φασόλια βρασμένα
-1/2 κούπα μαϊντανό ψιλοκομμένο
-1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
-2κτσ κάπαρη
-250gr ντοματίνια 
-3 αυγά βραστά
-3 πιπεριές Φλωρίνης ψητές
-50ml ελαιόλαδο 
-αλάτι πιπέρι 
-ρίγανη

Η εκτέλεση της συνταγής σε βίντεο εδώ -- https://www.youtube.com/watch?v=ClGzEAVd_zY
 

Δείτε τη Συνταγή

Το πιο αφράτο κέικ που έχετε δοκιμάσει!!!

Το πιο αφράτο κέικ που έχετε δοκιμάσει!!!Chiffon cake (Σιφόν κέικ) το ποιο αφράτο και μαλακό κέικ που έχετε δοκιμάσει!!!

Το ποιο αφράτο και μαλακό κέικ!!! Δεν χρειάζονται πολλά υλικά και έχετε ένα πολύ ωραίο κέικ που λατρεύουν τα παιδιά και ο καφές μας!! Ένα κέικ που αξίζει να δοκιμάσετε!!!

  Υλικά
-280gr αλεύρι για όλες τις χρήσεις
-300gr ζάχαρη
-10gr baking powder
-1 πρέζα αλάτι
-7 αυγά ή 6 μεγάλα αυγά χωρισμένα
-100ml ηλιέλαιο
-150ml νερό
-2 βανιλέτες
-1/2κτγ κρεμόριο 

Η εκτέλεση σε βίντεο εδώ -- https://www.youtube.com/watch?v=UcXXRIv_s4M


 

Δείτε τη Συνταγή

Πολύ ωραίο σουφλέ με κοτόπουλο και μανιτάρια!!!

Εύκολο σουφλέ με πέννες κοτόπουλο και μανιτάρια!!!

Φτιάχνουμε ένα πολύ ωραίο σουφλέ με κοτόπουλο και μανιτάρια!!! Είναι εύκολο και γρήγορο, ότι πρέπει για γιορτινά τραπέζια!!!
 Υλικά
-500γρ πέννες
-300γρ κοτόπουλο βραστό 
-200γρ μπέικον
-100γρ μανιτάρια κονσέρβα
-1 κόκκινη πιπεριά
-50ml ελαιόλαδο
-400γρ κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά
-300γρ τυρί gouda
-200γρ τυρί cheddar
-αλάτι, πιπέρι

Δείτε την εκτέλεση σε βίντεο εδώ -- https://www.youtube.com/watch?v=Zk5qFkD0cuA
 

Δείτε τη Συνταγή

Εύκολα σοκολατάκια με φουντούκι!!!

Εύκολα σοκολατάκια με φουντούκι!!

Υπέροχα γλυκά για κέρασμα πολύ εύκολα που θα σας ξετρελάνουν και μόνο με 5 υλικά!!!
Φτιάξτε τα δοκιμάστε τα και περιμένω τα σχόλια και τις εντυπώσεις σας!!

 Υλικά 
-300gr γκοφρέτες
-4-5κτσ ζαχαρούχο γάλα
-100gr φουντούκια καβουρδισμένα
-2κτσ μερέντα
-250gr σοκολάτα κουβερτούρα 

Η εκτέλεση της συνταγής εδώ -- https://www.youtube.com/watch?v=Ee_34lNRjKs
 

Δείτε τη Συνταγή

Υπέροχη πίτα για όσους τρώνε παστουρμά, πολύ εύκολη και νόστιμη!!!

Ακόμα μια υπέροχη πίτα για όσους τρώνε παστουρμά, πολύ εύκολη και νόστιμη, που όλοι μπορούμε να φτιάξουμε και να εντυπωσιάσουμε!!! 


 Υλικά
-150gr παστουρμά
-10 φέτες κασέρι
-1 κόκκινη πιπεριά κομμένη σε κύβους
-1 πράσινη πιπεριά κομμένη σε κύβους
-1 ντομάτα κομμένη σε κύβους χωρίς τα υγρά
-200gr mix τυριών
-1 συσκευασία φύλλο κουρού (2 φύλλα)

Εκτέλεση συνταγής σε βίντεο εδώ -- https://www.youtube.com/watch?v=W0jGn9NQwkg
 

Δείτε τη Συνταγή

Εύκολη Ομελέτα με Μανιτάρια !!!

🍳 Εύκολη Ομελέτα με Μανιτάρια – Έτοιμη σε 5 Λεπτά! Τη Φτιάχνω Κάθε Φορά που Δεν Έχω Χρόνο 
Υπάρχει αναλυτικό βίντεο συνταγή κάτω👇 

📌 Υλικά:
✔️ 6 αυγά
✔️ 2 - 3 μανιτάρια 
✔️ 1 πράσινη πιπεριά 
✔️ 1/2 ξερό κρεμμύδι 
✔️ αλάτι
✔️ μαύρο πιπέρι 
✔️ ρίγανη 
✔️ ελαιόλαδο

Δείτε την εκτέλεση σε βίντεο εδώ -- https://www.youtube.com/watch?v=paIOQnPtRVU

Δείτε τη Συνταγή

Φτιάξε εύκολες και φουσκωτές πίτες με ελάχιστα υλικά, χωρίς μαγιά και χωρίς φούρνο!!!

Εύκολες Φουσκωτές Πίτες με Ελάχιστα Υλικά! Χωρίς Μαγιά, Χωρίς Φούρνο, Χωρίς Συντηρητικά!!!

Φτιάξε εύκολες και φουσκωτές πίτες με ελάχιστα υλικά, χωρίς μαγιά και χωρίς φούρνο! Αυτή η πανεύκολη συνταγή για σπιτικές πίτες είναι ιδανική για σουβλάκια, σάντουιτς ή ως συνοδευτικό σε κάθε φαγητό. 


500 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
5 γρ. μπέικιν πάουντερ
10 γρ. αλάτι
90 γρ. λιωμένο βούτυρο
260 γρ. ζεστό νερό

Βάζουμε στον κάδο του μίξερ το αλεύρι, το μπέικιν παουντερ, το αλάτι, το λιωμένο βούτυρο και ανακατεύουμε.

Προσθέτουμε το ζεστό νερό και ζυμώνουμε για 8'. Φυσικά μπορείς να ζυμώσεις και στο χέρι.

Αφήνουμε τη ζύμη να ξεκουραστεί για 20' με 30'.

Χωρίζουμε τη ζύμη σε 9 μπαλάκια και τα αφήνουμε να ξεκουραστούν για 15'.

Τα ανοίγουμε σε λεπτές πίτες με έναν πλάστη και ψήνουμε σε τηγάνι σε δυνατή φωτιά μέχρι να πάρουν χρώμα και από τις δύο πλευρές.

Μόλις τις βγάλουμε τις βάζουμε μέσα σε μια πετσέτα για να μη χαθεί η υγρασία.

Τις γεμίζουμε με ότι θέλουμε ή τις απολαμβάνουμε και σκέτες.

Τις διατηρούμε σε τάπερ που κλείνει αεροστεγώς εκτός ψυγείου.

Δείτε την εκτέλεση σε βίντεο εδώ -- https://www.youtube.com/watch?v=-SCMhnP70R4
 

Δείτε τη Συνταγή

Τα πιο εύκολα μπισκότα χωρίς ζάχαρη με μόνο 2 υλικά!!!

Μπισκότα με 2 υλικά – Χωρίς ζάχαρη, χωρίς μίξερ, έτοιμα σε 10 λεπτά!!

Φτιάξε τα πιο εύκολα μπισκότα χωρίς ζάχαρη με μόνο 2 υλικά! Αυτή η γρήγορη και υγιεινή συνταγή είναι ιδανική για πρωινό ή σνακ, χωρίς μίξερ και χωρίς κόπο. Απόλαυσε τραγανά μπισκότα με φυσική γλυκύτητα και τέλεια γεύση σε λίγα μόλις λεπτά! 🍪✨

95 γρ. αλεύρι αμυγδάλου
95 γρ. μαρμελάδα φράουλα χωρίς ζάχαρη
1 βανιλίνη, προαιρετικά
λιωμένη κουβερτούρα χωρίς ζάχαρη, προαιρετικά

Βάζουμε σε ένα μπολ το αλεύρι αμυγδάλου, τη βανιλίνη, την μαρμελάδα φράουλα και ανακατεύουμε.

Φτιάχνουμε 6 μπαλίτσες, τις βάζουμε σε ένα ταψί με λαδόκολλα, τις πιέζουμε και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 180 για περίπου 10'-15'.

Αφήνουμε να κρυώσουν καλά και τα βουτάμε σε λιωμένη κουβερτούρα χωρίς ζάχαρη. 

Δείτε την εκτέλεση σε βίντεο εδώ -- https://www.youtube.com/watch?v=5yBTm7V7UHo
 

Δείτε τη Συνταγή

Εύκολο σοκολατένιο κέικ χωρίς ζάχαρη είναι αφράτο, ζουμερό και έτοιμο σε λίγα λεπτά!!!

Σοκολατένιο Κέικ Χωρίς Ζάχαρη & Χωρίς Μίξερ - Θα το λατρέψεις ❤️ 
Αυτό το εύκολο σοκολατένιο κέικ χωρίς ζάχαρη είναι αφράτο, ζουμερό και έτοιμο σε λίγα λεπτά! Ιδανικό για όσους θέλουν υγιεινό γλυκό χωρίς ενοχές, χωρίς να θυσιάσουν τη γεύση. Δες βήμα βήμα πώς να φτιάξεις ένα κέικ σοκολάτας χωρίς ζάχαρη που θα λατρέψουν όλοι — ακόμα κι αυτοί που δεν τρώνε fit γλυκά! 🍰


3 ώριμες μπανάνες
2 αυγά
50 γρ. κακάο
1,5 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
3 κ.σ. φυστικοβούτυρο
σπασμένη κουβερτούρα χωρίς ζάχαρη ή σταγόνες σοκολάτας

Βάζουμε σε ένα μπολ τις μπανάνες αλεσμένες, τα αυγά και ανακατεύουμε.

Προσθέτουμε το κακάο, το μπέικιν πάουντερ, το φυστικοβούτυρο και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.

Αδειάζουμε το μείγμα σε ένα ταψάκι 20 εκ. με λαδόκολλα και γαρνίρουμε με λίγο έξτρα φυστικοβούτυρο και σπασμένη κουβερτούρα χωρίς ζάχαρη.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 180 για περίπου 15'.

Δείτε την εκτέλεση και σε βίντεο ΕΔΩ-- https://www.youtube.com/watch?v=jde34hWK6zA
 

Δείτε τη Συνταγή