Κυριακή 7 Απριλίου 2024

ΝΗΣΤΙΣΙΜΟ Γλυκό με 5 ΜΟΝΟ ΥΛΙΚΑ!!!



Αυτό το ΝΗΣΤΙΣΙΜΟ Γλυκό με 5 ΜΟΝΟ ΥΛΙΚΑ θα το ΛΑΤΡΕΨΕΙΣ!!!

Συνταγή για ΝΗΣΤΙΣΙΜΟ Γλυκό με 5 ΜΟΝΟ ΥΛΙΚΑ!

Υλικά:

-5 μπισκότα τύπου digestive
-1 λίτρο ρόφημα αμυγδάλου χωρίς ζάχαρη
-40 γρ. κακάο
-120 γρ. κορν φλάουρ
-200 γρ. ζάχαρη
-τριμμένα μπισκότα τύπου digestive

Βάζουμε σε μια κατσαρόλα 650 ml ρόφημα αμυγδάλου και τη ζάχαρη και περιμένουμε μέχρι να βράσει.

Εντωμεταξύ σε ένα μπολ προσθέτουμε τα 350 ml ρόφημα αμυγδάλου, το κακάο, το κορν φλάουρ και ανακατεύουμε.

Μόλις βράσει το ρόφημα αμυγδάλου, προσθέτουμε το μείγμα του κορν φλάουρ και ανακατεύουμε μέχρι να βράσει και να δέσει η κρέμα.

Βάζουμε την κρέμα σε μπολάκι ή ποτήρια όσο είναι ζεστή και καπακώνουμε με 1 μπισκότο digestive.

Βάζουμε τα μπολάκια στο ψυγείο για περίπου 2-3 ώρες.

Ξεφορμάρουμε και βουτάμε την πάστα στα τριμμένα μπισκότα.

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ https://youtu.be/Z3Hr9W2b8mM?si=G9SZV-6Gz31HHOkb
 

Σάββατο 6 Απριλίου 2024

Αφράτα τσουρέκια !!!


Μου γίνονται ΤΕΛΕΙΑ! ❤️ Πάσχα χωρίς τσουρέκια δεν γίνεται!!! Γι’αυτό κι εγώ θα σας πω μία υπέροχη συνταγή για αφράτα τσουρέκια!!!Πεντανόστιμα μαλακά σαν ζαχαροπλαστείου, που δεν θα μπορείτε να σταματήσετε να τρώτε!!!!
ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΣΥΝΤΑΓΗ:

 Για το προζύμι:

150 γρ νωπή μαγιά,

2 κ.σ.ζαχαρη,

200 ml νερό χλιαρό,

200 γρ αλεύρι σκεπασμένο για 40 λεπτά!   

 Για τα τσουρέκια: 

2,200 γρ αλεύρι,

700 γρ ζάχαρη,

2 φακ μαχλεπι,

2 βανιλιες,

ξύσμα 2 πορτοκαλιών,

480 γρ γάλα φρέσκο ζεστό,

6 αυγά,

200 ml χυμό πορτοκαλιού,

300 γρ βούτυρο ζεστό λιωμένο,

Βάζουμε στο μίξερ η στην λεκάνη την ζάχαρη,τα αυγά χτυπημένα,το γάλα χλιαρό προς ζεστο χυμό τα μυρωδικά αλεύρι σιγά σιγά την μαγιά και το βούτυρο λιωμένο ζεστό  σιγά σιγά και τα ζυμωνουμε σε ζύμη ελαστική να μην κολλάει! 

2 ώρες σκέπασμα! 

 Μετά χωρίζουμε σε μπαλάκια τα οποία σκεπάζουμε για 20 λεπτά! 

Τέλος πλάθουμε τα σκεπάζουμε για 1 ώρα!

 Χτυπάμε αυγά με λίγο νερό αλοιφουμε ρίχνουμε σουσάμι  η αμύγδαλο και ψήνουμε  στους 180 β για  45 λεπτά αντιστασεις   

 Χρησιμοποίησα αλεύρι για Τσουρέκια!

 Έβαλα βούτυρο αγελαδινό Δωδωνης!

 Οι φόρμες είναι καλές μιας χρήσεως(όχι από σούπερ κ.τλ) που έβαλα μέσα λαδόκολλα!

 Έψηνα ανά 3 στον φούρνο! 

Έκανα με αυτό το μέγεθος 10 τσουρέκια! 

Τα αυγά είναι χωριάτικα! 

Η μαγιά νωπή της Ζαναε! 

Τα έφτιαξα στο Μίξερ  με μεγάλο κάδο! 

Το γάλα αγελαδινό!

Εκτέλεση φωτο συνταγή από κ Tzeni Tsanaktsidou Ομάδα ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ !!!ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ !!!
 

Πανεύκολα, Πεντανόστιμα Αφράτα και άκρως Μυρωδάτα Πτι-φουρ Σοκολάτας Πορτοκάλι !!!


 

Σοκολατένια Πτι-φουρ Νηστίσιμα με Κρέμα ΘΕΪΚΑ!!
Πανεύκολα, Πεντανόστιμα Αφράτα και άκρως Μυρωδάτα Πτι-φουρ Σοκολάτας  Πορτοκάλι ο απόλυτος Συνδυασμός που θα λατρέψετε και Φυσικά Νηστίσιμα! Γεμιστά φυσικά με την Ωραιότερη Κρέμα Εγγυημένα!!!!

Σοκολατένια Πτι-φουρ Νηστίσιμα

500 γρ Φυτική Μαργαρίνη
250 γρ Ζάχαρη κρυσταλλική
Ξύσμα από 2 Πορτοκάλια
200 γρ Φρέσκος Χυμός Πορτοκάλι
2 Βανίλιες
650 γρ Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
100 γρ Κακάο Σκόνη
8 γρ Μπεικιν Παουντερ

Για την Γέμιση
Ταχίνι με Γεύση Πορτοκάλι

Για Διακόσμηση
 300 γρ Λιωμένη Μαύρη Κουβερτούρα

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://youtu.be/7E5Ic_u084g?si=Aa9Tct9Jty6hGALi

Πέμπτη 4 Απριλίου 2024

Απίθανο κέικ λεμόνι νηστίσιμο !!!

Νηστίσιμο Κέικ Λεμόνι Εύκολο και Γευστικό 🍋Σήμερα φτιάχνουμε απίθανο κέικ λεμόνι που είναι και νηστίσιμο για να μας συντροφεύσει την περίοδο της νηστείας! Είναι εύκολο και πάρα πολύ γευστικο που σίγουρα θα σας αρέσει! Φτιάξτε και εσείς το κέικ λεμόνι και θα με θυμηθείτε!!!

Υλικά

500 γρ φαρίνα
250 γρ ζάχαρη
50 ml χυμό λεμόνι
ξύσμα από 1 λεμονι
1 στικ βανίλιας
2-3 γρ κανέλα
450ml ηλιέλαιο
2 κουτ γλυκού μπέικιν

Συνταγή ΕΔΩ: https://youtu.be/FyIZjzqV3zg .
 

Τρίτη 2 Απριλίου 2024

Χαλβάς Φαρσάλων Βήμα βήμα !!!


 

Πεντανόστιμος νηστίσιμος Χαλβάς Φαρσάλων Βήμα βήμα..Απλά απίστευτο γλυκό που σε πάει χρόνια πίσω !!!

Η ΚΟΥΠΑ ΠΟΥ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΩ ΕΙΝΑΙ ΤΩΝ 250 ΜΛ

Υλικά ↔️Ingredients ⤵️
🔪200 γρ ώμο αμυγδαλο (1 κούπα και 1/4)
🔪1 λίτρο νερό(4 κουπες)
🔪250 γρ ζαχαρη (1 κουπα)
🔪100 γρ ηλιέλαιο (7 κτσ)
🔪1 πρέζα αλάτι
🔪250 γρ κορν φλάουρ (2 κουπες)
--------
🔪250 γρ ζάχαρη (1 κουπα)
--------
🔪Ταψί 25χ30 εκ.

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=0i6QVdom8Mo

Πατσαβουρόπιτα - Κανταΐφι !!!



Έχετε ξανά δει Πατσαβουρόπιτα - Κανταΐφι του Τεμπέλη; Ορίστε Λοιπόν!
Μια Πανεύκολη, σούπερ Συγκλονιστική συνταγή γεμάτη Αρώματα σε ένα μπολ όλα ώστε να έχετε ένα εκπληκτικό Σιροπιαστό αγαπημένο Γλυκό σε όλους που κάνει Πάταγο σε όσους το δοκίμασαν!!!

Πατσαβουρόπιτα - Κανταΐφι του Τεμπέλη

400 γρ Κανταΐφι ψιλοκομμένο
260 γρ Καρύδι Τριμμένο
100 γρ Φουντούκια τριμμένα
70 γρ Φρυγανιά
4 γρ Κανέλα Σκόνη
1/2 κουτ γλυκού Μοσχοκάρυδο
1 κουτ γλυκού Γαρύφαλλο Σκόνη
1 βανίλια
Ξύσμα από ένα Λεμόνι
300 γρ Βούτυρο Αγελαδινό λιωμένο

Για το Σιρόπι
650 γρ Ζάχαρη κρυσταλλική
400 γρ Νερό
80 γρ Γλυκόζη
2 ξυλάκια κανέλα
3 φλούδες απο Λεμόνι
1 βανίλια
1 κουτ γλυκού Ροδόνερο (Προαιρετικά)

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ https://youtu.be/laSA08Lego8?si=on2G3S6DgkIliqpZ
 

Κυριακή 31 Μαρτίου 2024

Πεντανόστιμο νηστίσιμο κέικ με 3 μόνο υλικά !!!


 Αφράτο νηστίσιμο κέικ με 3 μόνο υλικά 😍 Η συνταγή αναλυτικά κάτω στα σχόλια 👇
Αυτή η συνταγή για πεντανόστιμο νηστίσιμο κέικ με 3 μόνο υλικά θα γίνει η αγαπημένη σας! Δεν χρειάζεται ούτε μίξερ. Φτιάξτε την και απολαύστε ένα λαχταριστό και αφράτο κέικ.

 Συστατικά

    340 γρ. μπισκότα Oreo
    1 κ.σ. μπέικιν πάουντερ
    200 ml γάλα καρύδας
    νηστίσιμη πραλίνα, προαιρετικά

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=UinoygbYjV0

Σάββατο 30 Μαρτίου 2024

Βελούδινη, σούπερ Σοκολατένια τούρτα Μωσαϊκό !!!




 Έχετε Γενέθλια κατά την περίοδο της Νηστείας η απλά θέλετε ένα Σοκολατένιο Γλυκό;
Ιδού η Συνταγή που ψάχνετε, μια εκπληκτική Βελούδινη, σούπερ Σοκολατένια τούρτα Μωσαϊκό που απλά είναι ΣΟΚ. Πανεύκολη, οικονομική, με την αγαπημένη Γεύση του Μωσαϊκού που λατρεύουμε όλοι!!!


Νηστίσιμη Τούρτα Μωσαϊκό Όνειρο !!!

300 γρ Σοκολάτα Κουβερτούρα
250 γρ Μαργαρίνη σε πλάκα
80 γρ Κακάο
75 γρ Μέλι
250 γρ Μπισκότα Digestive
60 γρ Λικέρ Σοκολάτας ή Κονιάκ

Για Διακόσμηση
Τριμμένα Μπισκότα
Φράουλες

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=gLKRFh5z3dg

Παρασκευή 29 Μαρτίου 2024

3 Νηστίσιμες συνταγές η μία καλύτερη από την άλλη !!!


 


3 Νηστίσιμες συνταγές που δεν ξέρατε ότι υπάρχουν και θα τις φτιάχνετε συνέχεια!! Το μόνο σίγουρο είναι οτι θα τις αγαπήσετε και τις 3 !!

1.(ΝΗΣΤΙΣΙΜΕΣ ΠΑΤΑΤΕΣ ΟΓΚΡΑΤΕΝ)

🔪2 μέτριες πατάτες
----------
🔪200 γρ γάλα αμυγδάλου
🔪20 γρ κορν φλάουρ
🔪1/2 κτγ σκόρδο σε σκόνη
🔪1/2 κτγ αλάτι
🔪Μια πρέζα ρίγανη
🔪2 κτσ ελαιόλαδο
----------
🔪Νηστίσιμο κίτρινο τυρί



2.(ΝΗΣΤΙΣΙΜΟ ΜΠΟΥΓΙΟΥΡΝΤΙ)

🔪1 ντομάτα
🔪70-80 γρ νηστίσιμο λευκό τυρί
🔪1 πρέζα ρίγανη
🔪Πράσινη πιπεριά
🔪Νηστίσιμο κίτρινο τυρί
🔪Λίγο μπούκοβο



3.(ΚΑΡΑΜΕΛΩΜΕΝΑ ΜΗΛΑ ΜΕ ΣΤΑΦΙΔΕΣ ΚΑΙ ΚΑΡΥΔΙΑ)

🔪1 κόκκινο μήλο
🔪2 κτσ μέλι
🔪Χυμό από 1/2 λεμόνι
🔪1/2 κτγ κανέλα
🔪1 κτσ σταφίδες
🔪1 κτσ τριμμένο καρύδι
🔪1 κτσ αλεύρι γ.ο.χ

ΔΕΙΤΕ ΤΙΣ ΕΚΤΕΛΕΣΕΙΣ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=SiSlUu0BMZ4

Τετάρτη 27 Μαρτίου 2024

Νηστίσιμο Γιουβέτσι με Γαρίδες σε 20' Αγιορείτικο !!!


ΑΓΙΟΡΕΙΤΙΚΟ Νηστίσιμο Γιουβέτσι με Γαρίδες σε 20'!!!

Υλικά:

-250 γρ. κριθαράκι μέτριο
-1 πιπεριά κόκκινη & 1/2 πράσινη, ψιλοκομμένες
-1 ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
-160 γρ. σάλτσα ντομάτας με βασιλικό
-14 γαρίδες καθαρισμένες
-75 γρ. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
-900 γρ. καυτό νερό που έχει βράσει με τα κέλυφοι από τις γαρίδες
-αλάτι
-πιπέρι

Σε μια φαρδιά κατσαρόλα ζεσταίνουμε το λάδι σε μέτρια φωτιά και σοτάρουμε τα κρεμμύδια μέχρι να μαραθούν.

Προσθέτουμε τις πιπεριές και συνεχίζουμε το σοτάρισμα για 1'-2', ανακατεύοντας.

Ρίχνουμε το κριθαράκι, ξανά ανακατεύουμε για 1' και συμπληρώνουμε με τα 900 γρ. καυτό νερό.

Ψιλοκόβουμε 4 γαρίδες, τις ρίχνουμε μέσα και μαγειρεύουμε για 10'-15', ανακατεύοντας τακτικά.

Προσθέτουμε τη σάλτσα, αλατοπίπερο, καπακώνουμε, αποσύρουμε από τη φωτιά και περιμένουμε μέχρι να απορροφήσει αρκετό από το ζουμί.

Λαδώνουμε τις γαρίδες και τις σωτάρουμε σε δυνατή φωτιά με αλάτι και πιπέρι.

Σβήνουμε με λίγο τσίπουρο και περιμένουμε μέχρι να εξατμιστεί.

Σερβίρουμε σε βαθύ πιάτο και γαρνίρουμε προαιρετικά με μαϊντανό.

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://youtu.be/sltranbY63o?si=KmrLq-8I4tfFa9UO
 

Νόστιμος σιμιγδαλένιος Χαλβάς!!! Και Νόστιμο γλυκό πορτοκάλι!!!

Νηστίσιμα για σήμερα! Νόστιμος Χαλβάς! Νόστιμο πορτοκάλι! ❤️Ο σιμιγδαλένιος χαλβάς, ένα παραδοσιακό ελληνικό γλυκό, αποτελεί μια γευστική εμπειρία γεμάτη με αρώματα και υφές που ξυπνούν μνήμες και συναισθήματα.

ΥΛΙΚΑ ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1 κουπα λαδι
2 κουπες χονδρο σιμιγδαλι
3 κουπες ζαχαρη
4 κουπες νερο
Κανελα 2 κουταλάκια 


Καβουρδιζουμε το σιμιγδαλι με το λαδι μεχρι να παρει χρωμα,προσθετουμε την κανελα και  τη ζαχαρη και το νερο  και ανακατευουμε συνεχεια μεχρι να πηξει.

Βαζουμε σε φορμα της αρεσκειας μας . 

 ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΤΟ ΠΟΡΤΟΚΆΛΙ ΓΛΥΚΟ 

Υλικά 600 ml χυμό φρέσκου πορτοκαλιου,

65 γρ κορν φλαουρ,

3 κ.σ.ζαχαρη,

100 γρ καρύδα! 

 Βάζουμε στην κατσαρόλα τον χυμό,το κορν φλαουρ και την ζάχαρη και στο χαμηλό ανακατεύουμε μέχρι να πήξει!

 Ρίχνουμε το μείγμα σε ποτήρια βρεγμένα και αφήνουμε να κρυώσει!

 Τα βγάζουμε και τα περνάμε σε καρύδα!

Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ. Tzeni Tsanaktsidou-Ομάδα-ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!
 

Μπισκοτάκια εύκολα κ μυρωδάτα κανέλας !!!


Μπισκότα μυρωδάτα κανέλας !!!


ΣΥΝΤΑΓΗ
1 ποτήρι ηλιέλαιο
1 ποτήρι ζάχαρη
1 ποτήρι χυμό πορτοκαλιού
2 βανίλιες
1 φακελάκι μπέικιν
2 κ.γ.κανελα

Γύρω στα 800 γρ.αλευρι γ.ο.χ. εμένα μου πήρε ακριβώς!

Ολα τα υλικά σε μπολ κ ζυμώνουμε .
Τα κόβω με ποτήρι και φτιάχνω το σχέδιο με το ρολο που κόβουμε την πίτσα αν θέλετε σας βάζω φωτό
Ψήνουμε στους 180 βαθμούς γύρω στα 15_20 λεπτά όχι να σκουραίνουν πολύ γιατί είναι και αναλόγως την κουζίνα γιατί είναι λεπτά μετά το σχήμα τα βουτάω στην καστανή ζάχαρη από την μια μεριά και ψήνω !

Συνταγή εκτέλεση φωτό  από κ. Μαρια Ροβιθακη -Ομάδα-ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ !!!!ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ !!!!
 
 

Μπισκοτάκια βουτύρου Θεικά !!!

Τα ωραιότερα εύκολα μπισκότα Βουτύρου ❤️

Υλικά:

200 γρ βούτυρο μαλακό,

100 ml.λαδι ελαφρύ,

200 γρ ζάχαρη άχνη,

2 βανίλιες,

1 πρέζα αλάτι,

2 αυγά,

2 κ.γ.μπεικιν ,

800 γρ αλεύρι Φαρίνα κοσκινισμένο!

 Εκτέλεση:

Βάζουμε στο μπολ το βούτυρο,την ζάχαρη,τις βανίλιες και το αλάτι και τα ανακατεύουμε!

Ρίχνουμε το λάδι και τα αυγά και ανακατεύουμε!

Τέλος ρίχνουμε σιγα_σιγα το αλεύρι και το μπέικιν και τα ζυμωνουμε σε αφρατη λεία ζύμη!

Πλάθουμε μπαλιτσες ίσες κάθε μπαλιτσα την πατάμε με το χέρι και με το στόμιο ενός ποτηριού δίνουμε το σχέδιο!

Τα βάζουμε στην λαδόκολλα στο ταψί και τα ψήνουμε στους 200 β προθ αντιστ μεσαία σχάρα για 12 λεπτά!

 Όταν κρυώσουν τα βουτάμε σε λιωμένη κουβερτουρα! (Το αλεύρι το ρίχνουμε σιγά _σιγα και ίσως να θέλει περισσότερο γιατί τα βούτυρο διαφέρει)!

Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ. Tzeni TsanaktsidouΑ-Ομάδα-ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!
 

Μεθυσμένα ..Το απόλυτο νηστίσιμο εύκολο γλυκάκι με άρωμα καρύδας !!!


Μεθυσμένα (νηστίσιμα) !!!


Υλικά:
•  2 ποτήρια του νερού καλομποκέλαιο
•  1 ποτήρι του νερού μπύρα
•  1 φακελάκι μπέικιν
•  2 βανίλιες
•  περίπου 1 κιλό αλεύρι γ.ο.χ.
Για το σιρόπι:
•  2 ποτήρια του νερού ζάχαρη
•  2 ποτήρια του νερού νερό
•  μισό λεμόνι
( Βράζουμε όλα μαζί για 5 λεπτά) 

.


Γέμιση:
Γεμίζουμε με λουκούμι κομμένο στα 4 ή τα κάνουμε σκέτα. Εγώ τα έκανα σκέτα και έγιναν επίσης πολυ ωραία.
Εκτέλεση:
Βάζουμε το λάδι την μπύρα σε μια λεκανίτσα και προσθέτουμε σιγά σιγά το αλεύρι το μπέικιν την βανίλια ώσπου να ενσωματωθούν τα υλικά σε μια μαλακή ζύμη.
Την αφήνω να ξεκουραστεί για μισή ώρα.
Κάνω μικρά μπαλάκια ανοίγω μια λακουβίτσα και βάζω το λουκούμι ή απλά το κάνω μπαλάκια.
Ψήνουμε στους 180 μέχρι να ροδίσουν λίγο.
Τα αφήνω να κρυώσουν και τα σιροπιάζω με ζεστό σιρόπι και τα πασπαλίζω με ινδοκάρυδο.
Καλή επιτυχία !!!!!!

Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ. Tzeni Tsanaktsidou-Ομάδα- ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!
 

Πασχαλινά κουλουράκια πολύ γευστικά !!!

ΥΠΕΡΟΧΑ, ΓΕΥΣΤΙΚΑ,ΠΑΣΧΑΛΙΝΑ ΚΟΥΛΟΥΡΑΚΙΑ !!!

 ΣΥΝΤΑΓΗ ΜΕΤΡΑΜΕ ΤΑ ΥΛΙΚΑ ΜΕ ΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΟΥΠΑ 200 ml:

4 αυγα,

2 κουπες ζαχαρη,

1 κουπα λάδι ελαφρύ η 250 γρ βούτυρο μαλακο το οποίο πρώτα το δουλεύουμε με την ζάχαρη πολύ καλά,

1 κουπα γαλα,

3 βανιλιες,

1 κουταλακι του γλυκου σοδα,

2 κουταλιες της σουπας λεμονι χυμο,

1 κουταλια της σουπας αμμωνία,

1 φακελακι μπεικιν παουντερ,

3 πορτοκαλια το ξυσμα τους,

1 κιλο αλευρι+1 κουπα!!      

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

Βαζουμε στο μπολ.αυγα-λαδι-ζαχαρη και τα δουλευουμε καλα με συρμα!

Ριχνουμε βανιλιες-ξυσμα-μπεικιν-και πανω την σοδα ανακατεμενη με το χυμο λεμονι!

Ανακατευουμε με συρμα!

Ριχνουμε την αμμωνια διαλυμενη με το γαλα!

Ανακατευουμε με.συρμα!

Ριχνουμε κουπα κουπα αλευρι και ζυμωνουμε θελουμε αφρατη ζυμη να μην κολλαει!

Οποτε προσέχουμε πάρα πολύ το αλεύρι!

Την σκεπαζουμε για 30 λεπτα!

Στην συνεχεια πλαθουμε σε οτι σχεδιο θελουμε και τα τοποθετουμε στην λαδοκολα!

Τα αφηνουμε 15 λεπτα!

Τελος τα αλοιφουμε με κροκο αυγου η με γαλα και τα ψηνουμε στους 200 βαθμους προθερμασμενο 7 λεπτων για 20 με 25 λεπτα αναλογα τον φουρνο!

Μόλις τα βγάζουμε από τον φούρνο τα περνάμε με βούτυρο!

Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ. Tzeni Tsanaktsidou-Ομάδα-ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!