Παρασκευή, 3 Σεπτεμβρίου 2010

ΡΟΔΑΚΙΝΟ ΓΛΥΚΟ!!

ΥΛΙΚΑ


2 1\2 ΚΙΛΑ ΡΟΔΑΚΙΝΑ

2 κιλα ζαχαρη

3 φλυτζανια νερο

1 δοση βανιλλια

Σερ1\2 φλυτζανι χυμο λεμονιου

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Καθαριζουμε την φλουδα απο τα ροδακινα τα κοβουμε στην μεση κ βγαζουμε το κουκουτσι τα βαζετε σε μια πιατελα τα περιχυνετε με το χυμο του λεμονιου [κρατηστε μια κουταλια]και αφηστε τα για μια ωρα,βραστε στην κατσαρολα το νερο με την ζαχαρη για 10 λεπτα αφου πρωτα κρυωσει το σιροπι προσθεστε κ τα ροδακινα κι αφηστε τα να βρασουν για κανενα τεταρτι=ο αφηστε τα να κρυωσουν ,βγαλτε τα βαλτε τα στο βαζο και μεσα στο σιροπι ριξτε την 1 κ σ χυμο λεμονι, την βανιλια ,μολισ δεσει κλειστε το κι αμα κρυωσει προσθεστε το στο βαζο με το ροδακινο κι εχετε ενα ωραιο γλυκο !! η συνταγη ειναι απο την κυρια Λασκαρη απο τις Σερρες,

1 σχόλιο:

Ανώνυμος είπε...

ΤΙ ΝΑ ΛΕΤΕ ΑΡΑΓΕ ...ΤΙ ΒΑΛΤΕΤΑ ΚΑΙ ΒΓΑΛΤΕ ΤΑ ΠΟΥ ΠΩς ΤΙ ....ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΣΥΝΤΑΓΗ ΑΥΤΟ