Δευτέρα, 16 Μαρτίου 2015

Mπισκότα σοκολάτας με κουάκερ!

ΥΛΙΚΑ
2 κούπες ζάχαρη
8 κ.σ. βούτυρο
½ κούπας γάλα
1/3 κούπας κακάο
4 κούπες Quaker

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε μία κατσαρόλα αναμείξτε τη ζάχαρη, το βούτυρο,
το γάλα και το κακάο. Βάλτε την σε μέτρια φωτιά και
ανακατεύετε συχνά
Συνεχίστε ανακατεύοντας τακτικά, για 3 λεπτά
Απομακρύνετε την κατσαρόλα από τη φωτιά.
Προσθέστε το Quaker, ίσως περισσότερο ώσπου να γίνει μία ζύμη
σφικτή και να πλάθετε σε μπαλάκια. 
Με ένα κουτάλι της σούπας
σχηματίστε cookies στη σειρά, πάνω σε λαδόκολλα. 
Ψηνουμε στους
180β για 12-15 λεπτα. 
Αφήστε τα μέχρι να κρυωσουν και να σκληρύνουν
και όποιος δεν αγαπάει το Quaker θα το λατρέψει  στα Cookies.
ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!