Κυριακή, 25 Οκτωβρίου 2015

Σιμιγδάλι με γάλα γαρνιρισμένο με ότι μας αρέσει !!!






Απόψε έφτιαξα κάτι που είχα να γευτώ....τουλάχιστον 30 χρόνια. Είναι ενα γλυκό που μου εφτιαχνε η γιαγιά μου, στην Ρουμανία Λέγεται "gris cu lapte", σε απλα ελληνικά....σιμιγδάλι με γάλα
Είναι τόσο απλό, είμαι σίγουρη οτι κάποιες θα το έχετε ακούσει ή δοκιμάσει, εγω πάντως θα βάλω την συνταγούλα, ετσι, να την μοιραστώ μαζί σας



Τα συστατικά :
 500 ml γάλα,
75 γρ. σιμιγδάλι,
 2 κουταλιες ζάχαρη,
μία βανίλια.

Εκτέλεση
Βάζετε σε μια κατσαρόλα το γάλα με την ζάχαρη και την βανίλια, πρίν πάρει βράση αρχίζετε και ρίχνετε σιγά σιγά το σιμιγδάλι και ανακατευουμε με το σύρμα. Ανακατευουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να πήξει.
ΔΕΙΤΕ περισσότερες συνταγές ΕΔΩ Μαγειρική και Συνταγές

Το βάζουμε σε μπολάκια, γαρνίρουμε με γλυκό βύσσινο ή μαρμελάδα φράουλα αν θέλουμε και....voilà ενα γρήγορο και νόστιμο γλυκό στη στιγμή!!!
 Paola Kapa--Οι Προκομένες/οι - Συνταγές