Γάβρος στον φούρνο πολύ νόστιμος !!!

Γάβρος στον φούρνο πολύ νόστιμος ..Απλά και νόστιμα !!!

ΥΛΙΚΑ -ΕΚΤΕΛΕΣΗ 

Καθαρίζω κόβω τα κεφάλια.

Πλένω κ βάζω σε σουρωτήρι τα ψάρια να στραγγίξουν .

Τα βάζω σε ταψάκι κ ρίχνω ελαιόλαδο λεμόνι χυμό αλάτι πιπέρι ρίγανη 2 σκελίδες σκόρδο σε φετούλες κ εμένα μου αρέσει πολύ να βάλω ροδέλες από πιπεριά φλωρίνης .

.

,

Ανακατεύω καλά κ απαλά μην διαλυθούν τα ψαράκια ρίχνω ελάχιστο νεράκι ενα φλιτζανάκι του καφέ κ ψήνω για 20 με 25 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο 180 βαθμούς αέρα μέχρι να ψηθούν κ να πάρουν χρώμα κ να έχουν λίγο ζουμάκι.

Δεν τα αφήνουμε παραπάνω ειδικά αν είναι μικρά κ λεπτά διότι θα ξεραθούν !!!

Εκτέλεση φωτό συνταγή από ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ