Αν δεν έχετε δοκιμάσει αυτό το Φανταστικό Κέικ με Γεύση Μπακλαβά, πραγματικά δεν ξέρετε τι χάνετε!!!Ένα Θεϊκό Κέικ με όλα τα Αρώματα και την Μοναδική Γεύση του Μπακλαβά που πραγματικά θα πάθετε ΣΟΚ!! Γίνετε πανεύκολα Χωρίς Μίξερ με ελάχιστα υλικά και έτοιμο για Ψήσιμο σε 5 Λεπτά. Τέτοιο Ζουμερό, Αφράτο και Μυρωδάτο Κέικ σίγουρα πρέπει να μπει στο Τετράδιο των συνταγών σας!!
Ζουμερό Κέικ Μπακλαβά!!!
Για τους Ξηρούς Καρπούς
200 γρ Ξηροί Καρποί (Καρύδι, Αμύγδαλα, Φουντούκια)
100 γρ Καστανή Ζάχαρη
80 γρ Βούτυρο Αγελαδινό
Για το Κέικ
200 γρ Ηλιέλαιο
250 γρ Ζάχαρη κρυσταλλική
240 γρ Γάλα Αγελαδινό
3 Αυγά
1 Βανίλια
1 κουτ γλυκού Κανέλα Σκόνη
1/2 κουτ γλυκού Γαρύφαλλο Σκόνη
340 γρ Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
15 γρ Σόδα Μαγειρικής
Για το Σιρόπι
250 γρ Ζάχαρη κρυσταλλική
200 γρ Νερό
2 ξυλάκια Κανέλα
3 Γαρύφαλλα
50 γρ Μέλι
Η συνταγή σε βίντεο εδώ -- https://youtu.be/7u7PLkM3kXo?si=O82Dpes-Ail5wbHF
