ΥΛΙΚΑ:
- 1 πακέτο μπισκότα πτι μπερ
- 500 γρ. στραγγάτο γιαούρτι 7% λιπαρά
- 250 ml πλήρες φρέσκο γάλα (1 κούπα)
- 100 γρ. ζάχαρη (7 κουταλιές της σούπας)
- 50 g κορν φλάουρ (5 κουταλιές της σούπας)
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
- Τοποθετούμε όλα τα υλικά (εκτός από τα μπισκότα) σε μια κατσαρόλα. Σε μέτρια φωτιά ανακατεύουμε καλά μέχρι να βράσει η κρέμα.
- Απλώνουμε τα μπισκότα σε ένα ταψί (26x34cm). Aπλώνουμε πάνω τους την κρέμα γιαουρτιού και τη στρώνουμε ομοιόμορφα.
- Σπάμε τα μπισκότα που περίσσεψαν και γαρνίρουμε την κρέμα. Τοποθετούμε το ταψί στο ψυγείο. Αφού κρυώσει καλά, το κόβουμε σε μερίδες και το σερβίρουμε σκέτο ή με ποικιλία μαρμελάδων.
- ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
- πηγή http://timageireveis.blogspot.gr
