Κρέμα πατισερί
1 κούπα αλεύρι
1 κούπα ζάχαρη
2 βανίλιες
1 λίτρο γάλα
4 αυγά
Βάζουμε στην κατσαρόλα το γάλα να ζεσταθεί
Σε ένα μπολ ρίχνουμε το αλεύρι την ζάχαρη τις βανίλιες το ανακατεύουμε καλά και ρίχνουμε λίγο από το ζεστό γάλα και μετά τα ρίχνουμε στην κατσαρόλα δένει αμέσως
Όταν κρυώσει έχουμε κάνει την βάση που είναι
1 πακέτο μπισκότα
100 γρ βούτυρο
Στρώνουμε την βάση ρίχνουμε στην κρέμα σπασμένα μπισκότα σοκολάτας ανακατεύουμε καλά και το βάζουμε πάνω στην βάση έχουμε ρευστή κουβερτουρα κάνουμε γραμμές και τρούφα
Βάζουμε στην κατσαρόλα το γάλα να ζεσταθεί
Σε ένα μπολ ρίχνουμε το αλεύρι την ζάχαρη τις βανίλιας το ανακατεύουμε καλά και ρίχνουμε λίγο από το ζεστό γάλα και μετά τα ρίχνουμε στην κατσαρόλα δένει αμέσως
Όταν κρυώσει έχουμε κάνει την βάση που είναι
1 πακέτο μπισκότα
100γρ βούτυρο
Στρωνουμε την βάση ρίχνουμε στα στην κρέμα σπασμένα μπισκότα σοκολάτας ανακατεύουμε καλά και το βάζουμε πάνω στην βάση έχουμε ρευστή κουβερτούρα κάνουμε γραμμές και τρούφα.Καλή επιτυχία!!
Από την φίλη μου Ευγενία Ράπτη
Δείτε περισσότερες συνταγές πατώντας ΕΔΩ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
