Υλικά
φινόκιο
κρεμμύδι φρέσκο
πράσο
καρότο
πιπερόριζα
σέλινο
λάχανο
καυτερή πιπεριά
ντομάτα
μαϊντανό
άνηθο
πάπρικα
αλάτι
πιπέρι
λάδι (έβαλα ελάχιστο)
εάν θέλετε βάλτε και ένα κύβο ότι σας αρέσει γεύση.
Τι κάνουμε
Τα έβαλα όλα με την σειρά που τα γράφω --αφού πρώτα τα έπλυνα και τα ψιλοέκοψα-- στην κατσαρόλα με λαδάκι να πάρουν λίγο και μετά έριξα ζεστό νεράκι και τα άφησα να βράσουν 40 λεπτά.
Σερβίρω με λεμονάκι !!!
Από την φίλη μου Vana Zouka
MΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
