Σάββατο, 28 Μαρτίου 2020

Τσουρεκάκια στα γρήγορα !!!


ΑΠΟ ΤΑ ΠΟΙΟ ΕΥΚΟΛΑ ΑΦΡΑΤΑ ΓΕΥΣΤΙΚΑ ΤΣΟΥΡΕΚΑΚΙΑ ΧΩΡΙΣ ΑΥΓΑ,ΧΩΡΙΣ ΒΟΥΤΥΡΟ ΧΩΡΙΣ ΠΟΛΛΑ ΠΟΛΛΑ!!!!!!!!!!!!!100% ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!!!!!!!!ΣΑΣ ΣΥΝΙΣΤΩ ΝΑ ΤΑ ΦΤΙΑΞΕΤΕ!!!!!!!

 ΣΥΝΤΑΓΗ ΜΕΤΡΑΜΕ ΜΕ ΤΟ ΙΔΙΟ ΠΟΤΗΡΙ ΤΑ ΥΛΙΚΑ:
Βαζουμε στο μπολ.1 ποτηρι νερου νερο ζεστο,
1 ποτηρι γαλα φρεσκο ζεστο,
1 ποτηρι σπορελαιο ζεστο,
1 φακελακι ξερη μαγια,
7 κουταλιες της σουπας ζαχαρη,
2.βανιλιες,
1,5 κουταλακι του γλυκου αλατι,μυρωδικα (κσκουλε-μαχλεπι) και τα ανακατευουμε με συρμα!
Προσθετουμε 900 γραμμαρια αλευρι σιγα σιγα και ζυμωνουμε σε αφρατη ζυμη(εαν χρειαστει λιγο ακομη ριχνουμε)!




Σκεπαζουμε την ζυμη για 1 ωρα!
Στην συνεχεια την μεταφερουμε στον παγκο και κοβουμε κομματια.12!
Αυτα τα κομματια τα φτιαχνουμε μπαλιτσες!
Αυτες τις μπαλιτσες τις ανοιγουμε φυλλαρακια και ανα δυο φτιαχνουμε το τσουρεκακι!
Τα τοποθετουμε στο ταψι τα σκεπαζουμε για 30 λεπτα!
Τελος τα αλοιφουμε με κροκο αυγου αραιωμενο με λιγο γαλα και τα ψηνουμε στους 180 βαθμους προθερμασμενο μεχρι να παρουν ωραιο χρωμα!

Συνταγή από  Tzeni Tsanaktsidou ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ !!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ !!!!