Δευτέρα, 1 Μαρτίου 2021

Στρυφτοπιτάρια τραγανά από έξω ..αφράτα από μέσα !!!


Φτιάξτε ΣΤΡΥΦΤΟΠΙΤΑΡΙΑ με τυρί σαν Επαγγελματίες - Είναι τραγανά από έξω και αφράτα από μέσα!

ΥΛΙΚΑ
150 γρ χλιαρό νερό
150 γρ ηλιέλαιο
320 γρ χλιαρό γάλα
9 γρ ξηρή μαγιά
1 κτσ ζάχαρη
1 κτσ αλάτι
Ασπράδι από 2 μεσαία αυγά
950 γρ αλεύρι για τσουρέκι
-------------------------------
500-800 γρ τυρί φέτα
Ελαιόλαδο
--------------------------------
2 κρόκοι+2 κτσ νερό
---------------------------------
20 κομμάτια

Δείτε την συνταγή εδώ : https://youtu.be/JY6r76bbQKU