Πέμπτη, 15 Απριλίου 2021

Πορτοκάλι φέτες με σοκολάτα !!!!


 
 
ΣΕ ΚΑΠΟΙΟΝ-ΚΑΠΟΙΑ ΘΑ ΑΡΕΣΟΥΝ!!!!!Η ΚΑΝΩ ΛΑΘΟΣ;;;;;ΦΕΤΕΣ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΟΥ ΒΟΥΤΗΓΜΕΝΕΣ ΣΕ ΜΠΟΛΙΚΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑ!!!!!!!     

ΣΥΝΤΑΓΗ ΥΛΙΚΑ::

500 γρ πορτοκαλια μικρα σφιχτα,

500 γρ χυμο φρεσκων πορτοκαλιων περασμενο απο σιτα,

500 γρ ζαχαρη,

130 m l νερο,

μισο λεμονι το χυμο του,

500 γρ κουβερτουρα!!!!     

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

Πλενουμε και ξυνουμε καλα τα πορτοκαλια και τα πλενουμε !!!!

Τα βραζουμε 3 φορες απο 5 λεπτα!!!!

Τα βαζουμε στο στραγγιστήρι και στην συνεχεια τα κοβουμε σε φετες λεπτες!!!!    

Βαζουμε το νερο,την ζαχαρη,τον χυμο πορτοκαλιου το χυμο λεμονιου να βρασει !!

Μολις αρχισει να βραζει ριχνουμε τις φετες!!!

Βραζουμε για 25 λεπτα  να δεσει να γυαλισουν οι φετες!!!   

Τις βγαζουμε πανω σε σχαρα απο κατω βαζουμε ενα ταψι !!!!  

Αφου στραγγισουν οπως ειναι στην σχαρα τις βαζουμε στο ψυγειο να παγωσουν!!!!!         

Λιωνουμε την σοκολατα σε μπεν μαρι εαν θελουμε ριχνουμε λιγο λαδι η την αφηνουμε ετσι!!!    Βγαζουμε τις φετες απο το ψυγειο και βουταμε την καθε μια στην λιωμενη σοκολατα!

Τις βαζουμε πανω σε λαδοκολα και στην συνεχεια παλι στο ψυγειο!!!!

Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ.   Tzeni Tsanaktsidou  ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!