Πατατομπουρεκάκια !!!
Eβρασα τρεις μεγάλες πατάτες τις έλιωσα με πιρούνι και πρόσθεσα ένα αυγό ,δυο κουταλιές ρεγκάτο ,οχτώ κουταλιές αλεύρι και πιπεράκι ..
Αφησα λίγο ψυγείο και μετά έβαλα το μείγμα στον πάγκο και έκοβα με ένα ποτήρι για να γίνουν ίδιο σχήμα και έψησα στο φούρνο ..λαδόκολλα ταψί και 180 βαθμούς .
Εκτέλεση φωτό συνταγή από κυρία Παλμιρα Αριστου
